Außergewöhnliche Gastronomiekonzepte
Seminar
In Berlin
Beschreibung
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Kursart
Seminar
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Niveau
Anfänger
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Ort
Berlin
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Dauer
2 Tage
Innovationen im Gastgewerbe – Außergewöhnliche Konzepte wagen Um im heutigen Wettbewerb zu bestehen, müssen Sie als Hotelier und Gastronom nicht nur die neuesten Anforderungen an Ausstattung und Technik erfüllen: Ihre Gäste wollen stets von Neuem überrascht und begeistert werden. Gönnen Sie sich eine kreative Auszeit und lassen Sie sich (ver)führen zu neuen Anregungen und Best-Practice-Beispielen der Branche. Im Seminar entwickeln Sie Ideen für das eigene Haus und erhalten Tipps, um bei der Umsetzung Zeit und Geld zu sparen. Gerichtet an: Fach- und Führungskräfte aus Hotellerie und Gastronomie
Standorte und Zeitplan
Lage
Beginn
Beginn
Meinungen
Inhalte
Themen
Aktuelle Konsum- und Genusstrends; Markt- und Mitbewerber-analyse; Ideen strukturieren, beurteilen, auswählen und tatkräftig umsetzen; Besichtigung und Bewertung von Best-Practice-Beispielen; Umsetzung ins Marketing; Mitarbeitermotivation
Methoden
Vortrag, Präsentation von Fallbeispielen, Workshop, Trendtour
Ansprechpartnerin
Simone Mihlan
Zusätzliche Informationen
inkl. Unterlagen, Getränken, Snacks und Trendtour
Weitere Angaben:
Maximale Teilnehmerzahl: 20
Kontaktperson: Simone Mihlan
Außergewöhnliche Gastronomiekonzepte