"Australische Küche"

Volkshochschule der Landeshauptstadt Kiel
In Kiel

24 
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  • Seminar
  • Kiel
Beschreibung

Bitte mitbringen: Schürze, Getränk, Behälter für Kostproben, scharfes Messer, zwei Geschirrtücher

Die sonstigen Kosten sind Lebensmittelkosten.                                    

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Veranstaltungsort(e)

Wo und wann

Beginn Lage
auf Anfrage
Kiel
Sporthalle, Charles-Ross-Ring 53,56, 24106 Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland
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Themenkreis


Die australische Küche durchlebt in den letzten zwanzig Jahren einen inneren Strukturwandel: weg vom Traditionellen hin zur Offenheit des Multikulturismus. Asiatische und europäische Einflüsse treffen auf australische Zutaten und polynesische Gewürze. Auf der Suche nach ihren Wurzeln hat die australische Küche viel von der restlichen Welt übernommen. Versuchen wir eine kulinarische Reise durch den roten Kontinent, der nicht nur wegen seiner Tierwelt zu einem der beliebtesten Fernreiseziele der Deutschen geworden ist.