Bon Fromage et Vin - Käse und Wein

Deutscher Ingenieurinnenbund e.V.
In Köln

Preis auf Anfrage
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  • Seminar
  • Anfänger
  • Köln
  • Dauer:
    1 Tag
Beschreibung

Bei zahlreichen Kombinationen von Käse und Wein( werden erstaunliche Geschmackseindrücke erlebbar. Die Harmonie von Wein und (Speisen wird erörtert und Grundregeln bei der Auswahl von Weinen zu( bestimmten Speisen werden vermittelt.

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Veranstaltungsort(e)

Wo und wann

Beginn Lage
auf Anfrage
Köln
Vondelstraße 38, Nordrhein-Westfalen, NRW, Deutschland
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Dozenten

 Bettina Duwe
Bettina Duwe
Leitung

Themenkreis

Wie beim Wein so kommt es auch beim Käse vor allem auf Gehalt, Reife und
 Würze an. Wir erfahren, wie wir Geschmack wahrnehmen und welche Einflüsse
 beim Schmecken wirken. Bei zahlreichen Kombinationen von Käse und Wein
 werden erstaunliche Geschmackseindrücke erlebbar. Die Harmonie von Wein und 
Speisen wird erörtert und Grundregeln bei der Auswahl von Weinen zu
 bestimmten Speisen werden vermittelt.

Gereicht werden Käse, Weine, Brot, Wasser und Handout.

Anmeldeschluss: 24.06.2010

Anzahl der Teilnehmerinnen: 10-25 Frauen

Zusätzliche Informationen

Preisinformation:

(dib-Mitglieder: 60 €)