Brot frisch aus der Backstube Aufbaukurs

Name: Brot frisch aus der Backstube Aufbaukurs
Brand: Scuola Club Migros
Price: 108 EUR

Scuola Club Migros

Kurs

In Lugano (Schweiz)

Preis auf Anfrage

Beschreibung

Kursart

Kurs

Ort

Lugano (Schweiz)

Verschiedene neue Brote wie z.B. Brioches, Gemüsebrote aber auch Hefeteigklassiker backen Sie in diesem Kurs. Kenntnisse aus dem Grundkurs werden vertieft, zusätzlich erhalten Sie Informationen über ideale Teigzusammensetzungen, Beimischungen und die Verarbeitung der Teige zu verschiedensten Formen.

Standorte und Zeitplan

Lugano (Schweiz)

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Via Pretorio 15, 6900 Lugano, 6900

Beginn

auf Anfrage

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DAS ZENTRUM SCUOLA CLUB MIGROS PRäSENTIERT DAS FOLGENDE PROGRAMM, MIT DEM SIE IHRE KOMPETENZEN STäRKEN SOWIE IHRE GESTECKTE ZIELE ERREICHEN KöNNEN. IN DEM KURS ZU DIESER SCHULUNG GIBT ES VERSCHIEDENE MODULE ZUR AUSWAHL UND SIE KöNNEN MEHR üBER DIE ANGEBOTENEN THEMATIKEN ERFAHREN. EINFACH ANMELDEN UND ZUGANG ZU DEN FOLGENDEN THEMEN ERHALTEN.

Herstellen von Hefeteigklassikern, Brioches, Gemüsebrote, Hefeteiggebäcke, Teigzusammensetzungen, Beimischungen.

Zusätzliche Informationen

Besuchter Kurs "Brot frisch aus der Backstube Basiskurs" oder gute Vorkenntnisse im Brotbacken.

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