Cocktailkurs / Cocktailseminar / Cocktailworkshop

11cl
In Köln

Preis auf Anfrage
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Wichtige informationen

  • Workshop
  • Inhouse
  • Köln
  • 3 Lehrstunden
Beschreibung

Erste Einblicke in die Mixologie (Barkunde), Aufbau und Erstellung erster Cocktails, Erlernen von Hintergründen und Geschichten über Cocktails und Spirituosen.
Gerichtet an: An Cocktails Interessierte und Anfänger / Fortgeschrittene in der Gastronomie.

Wichtige informationen
Veranstaltungsort(e)

Wo und wann

Beginn Lage
auf Anfrage
Köln
Nordrhein-Westfalen, NRW, Deutschland

Häufig gestellte Fragen

· Voraussetzungen

Ab 18, keine Alkoholunverträglichkeiten.

Themenkreis

„Geschüttelt, nicht gerührt“, lautet das Motto beim Cocktailkurs I. Ganz gleich ob Anfänger oder Fortgeschrittener, hier lernen Sie, wie man richtig den Shaker schwingt.

Nach einem Aperitif zur Begrüßung und einer kurzen theoretischen Einführung in den Umgang mit den Barwerkzeugen geht es direkt ans Shaken. In stilvoller Bar-Atmosphäre mixen Sie unter Anleitung unserer erfahrenen BarkeeperInnen 10 Cocktails (unter anderem Caipirinha, Strawberry Daiquiri und den James-Bond-Martini) und verkosten diese natürlich auch. Geschüttelt, nicht gerührt, wird in Vierergruppen. Zwischen den Cocktails gibt es interessante Geschichten über den Ursprung der Cocktails und über die Herstellung der verwendeten Markenspirituosen. Um ein optimales Lern- und Trinkklima zu schaffen, nehmen am Cocktailkurs I maximal 12 Personen pro Veranstaltung teil. Die Buchung eines individuellen Privatkurses ist natürlich auch mit einer größeren Teilnehmerzahl und an ausgebuchten Terminen möglich.

In der Pause verköstigen wir Sie in Köln und Düsseldorf mit einem asiatischen cross-over Buffet und in Aachen mit einem mediterranen Büffet. Zum Abschluss erhält jeder Teilnehmer eine Teilnahmeurkunde, eine Kursmappe mit allen Rezepten und kann in der Bar einen Abschlusscocktail nach Wunsch auf Kosten von 11cl genießen.

Ansprechpartner: David Froitzheim

Der Kurs findet in Aachen, Köln und Düsseldorf mehrmals pro Monat in ausgewählten Bars statt. Ein "außer-Haus"-Kurs ist in ganz Deutschland möglich.

Zusätzliche Informationen

Maximale Teilnehmerzahl: 12