Der Märchenkoch

Netzwerk Bildung und Beratung für die Gastronomie (BBG)
In Gießen

200 
zzgl. MwSt.
Möchten Sie den Bildungsanbieter lieber direkt anrufen?
0641 ... Mehr ansehen

Wichtige informationen

  • Seminar
  • Anfänger
  • Gießen
  • Dauer:
    2 Tage
Beschreibung


Gerichtet an: Köche und Köchinnen, Küchenerfahrene

Wichtige informationen
Veranstaltungsort(e)

Wo und wann

Beginn Lage
auf Anfrage
Gießen
Kiesweg 31, 35396, Hessen, Deutschland
Plan ansehen

Themenkreis

Gekocht, geschlemmt und getafelt wird in jedem Märchen. Spartanisch, herzhaft, leicht und zu jeder Jahreszeit. Geknüpft an all diese Eigenschaften bieten wir das Seminar „Märchenkoch für die Märchenküche“ an. Was gibt es schöneres als Märchen, Jahreszeiten, regionale Zutaten, herzhaft-deftiges und schmackhaft-leichtes in fantastischen Variationen zu kreieren?!

Lassen Sie sich vom Ursprung der Rezepte aus den Märchen inspirieren, um diese zu- zubereiten und zu variieren. Vom Sommernachtstraum bis zum Wintermärchen liegt neben märchenhaften Gerichten der Schwerpunkt auf dem Zusammenhang von Märchen und Küche.

In vier einzelnen Seminarblöcken führen wir durch die Jahreszeiten und werden die Tapfersten und Fleißigsten mit dem „Märchenkoch“ auszeichnen.

Zusätzliche Informationen

Weitere Angaben: ANmeldeschluss: 26.10.2009
Maximale Teilnehmerzahl: 10