Desserts aus der Gourmetküche

Name: Desserts aus der Gourmetküche
Brand: Scuola Club Migros
Price: 108 EUR

Scuola Club Migros

Kurs

In Lugano (Schweiz)

Preis auf Anfrage

Beschreibung

Kursart

Kurs

Ort

Lugano (Schweiz)

Lernen Sie ein grosses Angebot an neuen Dessert-Kreationen aus dem Gourmetbereich kennen, die auf die jeweilige Jahreszeit abgestimmt sind und sich auch für kalorienbewusste Geniesser eignen. Besonderen Wert legen wir in diesem Kurs auf neue Anrichtetechniken, die Grundlagen der Patisserie sowie auf die richtige Behandlung von Saucen, Kompotten und Früchten.

Standorte und Zeitplan

Lugano (Schweiz)

Karte ansehen

Via Pretorio 15, 6900 Lugano, 6900

Beginn

auf Anfrage

Hinweise zu diesem Kurs

An wen richtet sich dieser Kurs?

Erwachsene mit Freude am Kochen von anspruchsvollen Gerichten, die Ihr Repertoire an Gourmetrezepten erweitern wollen.

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Inhalte

DAS ZENTRUM SCUOLA CLUB MIGROS PRäSENTIERT DAS FOLGENDE PROGRAMM, MIT DEM SIE IHRE KOMPETENZEN STäRKEN SOWIE IHRE GESTECKTE ZIELE ERREICHEN KöNNEN. IN DEM KURS ZU DIESER SCHULUNG GIBT ES VERSCHIEDENE MODULE ZUR AUSWAHL UND SIE KöNNEN MEHR üBER DIE ANGEBOTENEN THEMATIKEN ERFAHREN. EINFACH ANMELDEN UND ZUGANG ZU DEN FOLGENDEN THEMEN ERHALTEN.

Verschiedene Desserts zubereiten und neue Kombinationen ableiten
Zubereitungsverfahren
Präsentation/Dekoration
Warenkunde und Hygiene

Zusätzliche Informationen

Grundkenntnisse im Kochen nach Rezept.

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