Dessertträume - Kleingruppe

Scuola Club Migros
In Lugano (Schweiz)

Preis auf Anfrage
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Wichtige informationen

  • Kurs
  • Lugano (Schweiz)
  • Wann:
    27.11.2016
Beschreibung

Ein Schlaraffenland für Liebhaber von süssen Genüssen. Sie erfahren alles über Brühteig, geriebenen und gerührten Teig, Karamellisieren, Crèmen, Mousses und Glacen. Wunderschöne Dekorationen werden Sie verzaubern.

Wichtige informationen
Veranstaltungsort(e)

Wo und wann

Beginn Lage
27.November 2016
Lugano
Via Pretorio 15, 6900 Lugano, 6900, Tessin, Schweiz
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Themenkreis

DAS ZENTRUM SCUOLA CLUB MIGROS PRäSENTIERT DAS FOLGENDE PROGRAMM, MIT DEM SIE IHRE KOMPETENZEN STäRKEN SOWIE IHRE GESTECKTE ZIELE ERREICHEN KöNNEN. IN DEM KURS ZU DIESER SCHULUNG GIBT ES VERSCHIEDENE MODULE ZUR AUSWAHL UND SIE KöNNEN MEHR üBER DIE ANGEBOTENEN THEMATIKEN ERFAHREN. EINFACH ANMELDEN UND ZUGANG ZU DEN FOLGENDEN THEMEN ERHALTEN.


  • Herstellen von Crèmen, Mousses und Gefrorenem
  • Variationen und verschiedene Kombinationen für zauberhafte Desserts
  • Warenkunde, Hygiene
  • Dekorationen

Zusätzliche Informationen

Dieser Kurs kann ohne Vorkenntnisse besucht werden.