Die Großbäckerei K&U - Betriebsbesichtigung

Regio VHS, Neuenburg am Rhein
In Neuenburg Am Rhein


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Wichtige informationen

Tipologie VHS
Beginn Neuenburg am rhein
Dauer 1 Tag
  • VHS
  • Neuenburg am rhein
  • Dauer:
    1 Tag
Beschreibung

Die K & U Großbäckerei ist einer der größten Neuenburger Betriebe (12.000 m2 Produktionsfläche, 200 Mitarbeiter). Hier werden Backwaren für den gesamten südwestlichen Raum hergestellt. Die Führung durch die Produktion zeigt die einzelnen Etappen verschiedener Brotherstellungen von der Teigmischung bis hin zum fertigen Produkt.
Gerichtet an: Wir weisen darauf hin, dass der Besuch in der Großbäckerei auf max. 20 Personen begrenzt ist. Dies ermöglicht, Ihnen einen tieferen Einblick in die Anlagen zu geben.

Wichtige informationen
Veranstaltungsort(e)

Wo und wann

Beginn Lage
auf Anfrage
Neuenburg Am Rhein
Rathausplatz 5, 79395, Baden-Württemberg, Deutschland
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Lage
Neuenburg Am Rhein
Rathausplatz 5, 79395, Baden-Württemberg, Deutschland
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Dozenten

Petra Jacobitz
Petra Jacobitz
Dozentin

Themenkreis

Die Großbäckerei K&U - Betriebsbesichtigung

Die K & U Großbäckerei ist einer der größten Neuenburger Betriebe (12.000 m2 Produktionsfläche, 200 Mitarbeiter). Hier werden Backwaren für den gesamten südwestlichen Raum hergestellt. Die Führung durch die Produktion zeigt die einzelnen Etappen verschiedener Brotherstellungen von der Teigmischung bis hin zum fertigen Produkt. Firmenprofil: Umsatz über 200 Millionen Euro im Jahr; Mitarbeiter/innen: über 4.000, davon ca. 70 Bäcker- und Konditormeister; ca. 300 Bäcker und Konditoren, über 270 Auszubildende; 4 Backbetriebe in: Neuenburg, Reutlingen, Mannheim und Hilzingen; über 650 Filialen im Südwesten Deutschlands; 100-prozentige Konzerntochter der EDEKA Südwest.

Wir weisen darauf hin, dass der Besuch in der Großbäckerei auf max. 20 Personen begrenzt ist. Dies ermöglicht, Ihnen einen tieferen Einblick in die Anlagen zu geben.

Ort: Treffpunkt: K&U, Neuenburg am Rhein

Erfolge des Zentrums

Zusätzliche Informationen

Preisinformation: Gebühr ohne Ermäßigung: Euro 1,50
Maximale Teilnehmerzahl: 20

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