Die Nutzung von Kräutern und Früchten

Volkshochschule Rottweil
In Rottweil

Preis auf Anfrage
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Wichtige informationen

  • VHS
  • Rottweil
  • Dauer:
    1 Tag
Beschreibung

In diesem Kurs werden wir verschiedene Kräuter sammeln und Beispiele kennen lernen, wie man sie heute noch z.B. als Likör, Magenbitter oder aromatisiertes Öl verarbeiten kann.

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Veranstaltungsort(e)

Wo und wann

Beginn Lage
auf Anfrage
Rottweil
Kameralamtsgasse 1, 78628, Baden-Württemberg, Deutschland
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Dozenten

Monika Haunstetter
Monika Haunstetter
Dozentin

Themenkreis

Durch botanische Reste und Samen aus Latrinen und Brunnen des 16. Jh.. wissen wir, welche Früchte und Kräuter speziell in Rottweil bekannt waren und verzehrt wurden. In diesem Kurs werden wir verschiedene Kräuter sammeln und Beispiele kennen lernen, wie man sie heute noch z.B. als Likör, Magenbitter oder aromatisiertes Öl verarbeiten kann.
Mitzubringen sind Schere und Körbchen zum Kräutersammeln, für die Verarbeitung drei leere ½ Liter Flaschen. Materialkosten betragen 8,00 Euro.


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