Die Olivenküche

Leine-Volkshochschule gGmbH
In Pattensen

36 
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  • VHS
  • Pattensen
  • Dauer:
    3 Tage
Beschreibung

Die Olivenküche' spannt den Bogen vom Anbau bis zur Ernte der Oliven bis hin. zur Ölgewinnung. Der kulinarische Teil entführt Sie in die abwechslungsreiche. mediterrane Küche.

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Veranstaltungsort(e)

Wo und wann

Beginn Lage
auf Anfrage
Pattensen
Platz- Saint- Aubin, 30982, Niedersachsen, Deutschland
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Dozenten

Jutta Hölscher
Jutta Hölscher
Dozent/in

Themenkreis

Die Olivenküche
Vegetarische Mittelmeerküche

Noch vor wenigen Jahren hat das Olivenöl um Anerkennung kämpfen müssen. Heute sind Konsumenten, Profi köche, Ärzte... voll des Lobes. Was hat zu dem Sinneswandel geführt? Mittlerweile ist bekannt, dass das „göttliche Öl“ für die Gesundheit unerlässlich ist, genauso viel Charakter hat wie guter Wein und in der Küche vielseitig verwendet werden kann. „Die Olivenküche“ spannt den Bogen vom Anbau bis zur Ernte der Oliven bis hin
zur Ölgewinnung. Der kulinarische Teil entführt Sie in die abwechslungsreiche mediterrane Küche.Bitte bringen Sie Geschirrtücher und Gefäße für Kostproben mit. Die Kosten für die Lebensmittel werden
im Kurs umgelegt.

Zusätzliche Informationen

Preisinformation: 36,- €