Ernährungsberatung für Kinder und Jugendliche

Das WIS.IHK ist ein etablierter, innovativer Weiterbildungsanbieter, der sich mit Energie und Leidenschaft der Aus- und Weiterbildung Erwachsener widmet. Seit über zehn Jahren steht das WIS.IHK Teilnehmern als kompetenter und starker Partner zur Seite und unterstützt sie dabei, sich erfolgreich ins Berufsleben einzugliedern und/oder weiterzuentwickeln.

Beschreibung des Seminars

Gesund in die Zukunft!? Immer mehr Kinder leiden unter chronischen Erkrankungen, die typisch für das Erwachsenenalter sind, z. B. Diabetes mellitus (Alterszucker), Gicht, Übergewicht oder Stoffwechselerkrankungen. Dazu kommen Hyperaktivität, ADS und Konzentrationsschwierigkeiten schon im Kleinkindalter. Hier sind Eltern und Erzieher die Vermittler für eine ausgewogene, gesundheitsbringende Ernährung. Werden Sie der/die Berater/in dafür!

Seminarinhalte:
- Anatomie und Physiologie im Bezug auf die Ernährung
- Nährstoffe und Nahrungsbestandteile: Nährstoffbedarf/Zusatzstoffe
- Ernährung und Übergewicht
- Ernährungsregeln für Eltern und Erzieher bei der Arbeit mit Kindern
- Wie vermittle ich Kindern der verschiedenen Altersstufen (Kindergartenalter bis Teenager) das Thema Ernährung?
- Methodik und Didaktik der Ernährungsberatung
- Zubereitung kindgerechter Nahrung und vieles Interessantes mehr!

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