Fisch: Energiespender und Fitmacher

Bremer Volkshochschule
In Bremen

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  • VHS
  • Bremen
  • Dauer:
    1 Tag
Beschreibung

Lernen Sie Fisch kennen. Er ist gesund und vielfältig zuzubereiten: gedünstet, gebraten, gerollt, im Päckchen und als Ganzer. Zudem lernen Sie zu filetieren und stellen einen Fond her.

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Veranstaltungsort(e)

Wo und wann

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Bremen
Theodor-Billroth-Straße 7, 28277, Bremen, Deutschland
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Dozenten

Gudrun Schmidtke
Gudrun Schmidtke
Dozent / in

Themenkreis

Fisch: Energiespender und Fitmacher:

Lernen Sie Fisch kennen. Er ist gesund und vielfältig zuzubereiten: gedünstet, gebraten, gerollt, im Päckchen und als Ganzer. Zudem lernen Sie zu filetieren und stellen einen Fond her. Es werden vorwiegend Bioprodukte verwendet.

Bitte ein Geschirrhandtuch und einen Behälter mitbringen.

Termine: 24. Apr. 2010 (8 UStd) Sa, 10.00 - 16.00 Uhr

Zusätzliche Informationen

Preisinformation: €34 (€ 26) einschließlich Lebensmittel