Fisch ganz frisch und leicht

Bremer Volkshochschule
In Bremen

32 
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Wichtige informationen

  • VHS
  • Bremen
  • Dauer:
    1 Tag
Beschreibung

Sie bereiten Fischfond und Klößchen zu, braten und dünsten Süß- und Salzwasserfische.

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Veranstaltungsort(e)

Wo und wann

Beginn Lage
auf Anfrage
Bremen
Faulenstraße 69, 28195, Bremen, Deutschland
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Dozenten

Barbara Stadler
Barbara Stadler
Dozent / in

Themenkreis

Fisch ganz frisch und leicht:

Seminarinhalt: Was muss beim Fischkauf, auch bei tiefgekühltem Fisch, beachtet werden? Wie lange sollte Fisch garen? Viele Fragen, die beim gemeinsamen Kochen beantwortet werden. Sie bereiten Fischfond und Klößchen zu, braten und dünsten Süß- und Salzwasserfische.

Weitere Informationen: Bitte ein Geschirrtuch mitbringen.

Termine: 6 UStd ; Di; 17.00 - 21.30 Uhr

Zusätzliche Informationen

Preisinformation: € 32 einschließlich Lebensmittelumlage

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