Flambierte Köstlichkeiten

Scuola Club Migros
In Lugano (Schweiz)

Preis auf Anfrage
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Wichtige informationen

  • Kurs
  • Lugano (Schweiz)
  • Wann:
    25.11.2016
Beschreibung

Sie lieben das Spiel mit dem Feuer? Flambieren ist ein faszinierendes kulinarisches Vergnügen, vorausgesetzt, Sie beherrschen die Grundkenntnisse. In diesem Kurs erfahren Sie, welche Speisen sich mit welchen Spirituosen zum Flambieren eignen. Sie lernen die entsprechende Arbeitstechnik, damit Sie die Kunstwerke am schön gedeckten Tisch geniessen können. Lassen Sie sich nicht die Show stehlen!

Wichtige informationen
Veranstaltungsort(e)

Wo und wann

Beginn Lage
25.November 2016
Lugano
Via Pretorio 15, 6900 Lugano, 6900, Tessin, Schweiz
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Häufig gestellte Fragen

· An wen richtet sich dieser Kurs?

Personen, die ihr Repertoire erweitern und alltägliche und festliche Gerichte kennen lernen wollen.

Themenkreis

DAS ZENTRUM SCUOLA CLUB MIGROS PRäSENTIERT DAS FOLGENDE PROGRAMM, MIT DEM SIE IHRE KOMPETENZEN STäRKEN SOWIE IHRE GESTECKTE ZIELE ERREICHEN KöNNEN. IN DEM KURS ZU DIESER SCHULUNG GIBT ES VERSCHIEDENE MODULE ZUR AUSWAHL UND SIE KöNNEN MEHR üBER DIE ANGEBOTENEN THEMATIKEN ERFAHREN. EINFACH ANMELDEN UND ZUGANG ZU DEN FOLGENDEN THEMEN ERHALTEN.


  • mehrgängiges Menü zubereiten
  • Warenkenntnisse im Küchenbereich
  • Einkaufstipps
  • Arbeitstechniken
  • aktives Mitarbeiten am Tisch
  • Rezepturen

Zusätzliche Informationen

Keine Vorkenntnisse nötig.