"Freude der Karibik und Flensburger Flair: Mehr als nur eine Buddel Rum"

Volkshochschule der Landeshauptstadt Kiel
In Kiel

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Bitte Schreibzeug mitbringen. Material- und Lebensmittelkosten in Höhe von 30,- € pro Teilnehmer werden im Kurs eingesammelt.                                       

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Kiel
Sporthalle, Charles-Ross-Ring 53,56, 24106 Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland
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Echter Rum wurde und wird vor allem in der Karibik, in Mittelamerika und Südamerika hergestellt. Doch auch zahlreiche andere Länder produzieren heute die aus Melasse oder frischem Zuckerrohrsaft gewonnene Spirituose. Unter Verwendung von echtem Rum wird in Deutschland auch der traditionsreiche Rum-Verschnitt vertrieben. Hier und in Skandinavien beruht die frühe Popularität von Rum auf den Aktivitäten der Westindienflotte, die ihren Sitz im 18. Jahrhundert in der früher zum dänischen Gesamtstaat gehörenden Handelsstadt Flensburg hatte und per Schiff Rum aus der Karibik, speziell von den Jungferninseln importierte. Heute ist Rum neben Whisky die zweite große Spirituose, die sich durch besondere Vielfältigkeit auszeichnet und seit einigen Jahren einen neuen Boom erlebt.

Nach einem Vortrag über Kulturgeschichte, Sortenvielfalt und Herstellungsverfahren werden sechs bis sieben verschiedene echte Rum und Rum-Verschnitte probiert und besprochen. Dabei verkosten wir selbstverständlich nur hochwertige Spirituosen ausgesuchter Hersteller. Mindestalter: 18 Jahre