Griechische Küche: Mousaka

Volkshochschule Pforzheim-Enzkreis GmbH
In Pforzheim

24 
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Wichtige informationen

  • VHS
  • Pforzheim
  • Dauer:
    1 Tag
Beschreibung

Hergestellt wird an diesem Abend die klassische Form sowie eine vegetarische Variante, die in Griechenland auch zur Fastenzeit gegessen wird.

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Veranstaltungsort(e)

Wo und wann

Beginn Lage
auf Anfrage
Pforzheim
Zerrennerstraße 29, 75172, Baden-Württemberg, Deutschland
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Dozenten

Sotirios Doukas
Sotirios Doukas
leiter/in

Themenkreis

Mousakás, ein Auflaufgericht mit angebratenen Auberginenscheiben, Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und verschiedenen Gewürzen ist eines der bekanntesten Gerichte der griechischen Küche. Hergestellt wird an diesem Abend die klassische Form sowie eine vegetarische Variante, die in Griechenland auch zur Fastenzeit gegessen wird.

In Zusammenarbeit mit der Deutsch-Griechischen Gesellschaft

Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Topflappen, Restebehälter (Gläser mit Schraubverschluss oder Kunststoffbehälter), Schreibzeug, Schürze, evtl. scharfes Küchenmesser und Getränk.


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