Grundlagen des Lebensmittel- und Verpackungsmittelrechts

Swiss Food QB Ltd.
In München und Hannover

390 
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Beschreibung

n unserem Seminar Grundlagen des Lebensmittel- und Verpackungsmittelrechts vermitteln wir Ihnen die Grundlagen des aktuellen europäischen und deutschen Lebensmittel- und Verpackungsmittelrechts.
Gerichtet an: Fach- und Führungskräfte aus allen Bereichen der Lebensmittelwirtschaft, Lebensmittelindustrie, Entwicklung, Verpackungstechnik, Einkauf sowie Qualitäts- und Produktionsverantwortliche.

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Hannover
Niedersachsen, Deutschland
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München
Bayern, Deutschland
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Verpackung
Recht

Dozenten

Michael E. Kampmann
Michael E. Kampmann
Lebensmittelsicherheit

Erfahrung in den Bereichen der Managementberatung, Prozessanalyse, Lieferantenaudits im In- und Ausland, sowie interne Audits und Compliance Audits auf Konzernebene. Unterstützung im Bereich strategischer Lieferantenentwicklung, Service-Level-Agreements.

Themenkreis

Theorie:

  • Lebensmittelrechtliche Vorschriften
    • EU Hygiene Paket
    • Basis Verordnung
    • Lebensmittelhygiene Verordnung
    • LFGB
  • Verpackungsmittelrecht
    • EU Verordnungen bzgl. Lebensmittelverpackung
    • Verpackungsmaterial aus Kunststoff
    • Gute Herstellungspraxis

Praxis:

  • Erarbeiten von Vorschriften und Vorgaben, die für Sie anwendbar sind
  • Erarbeiten der Verbindung der Vorschriften aus den beiden Bereichen