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Fachkraft im Seniorentourismus
Kurs
In Rostock ()
Beschreibung
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Kursart
Intensivkurs
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Niveau
Mittelstufe
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Unterrichtsstunden
960h
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Dauer
28 Wochen
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Unternehmenspraktikum
Ja
Mit diesem innovativen Vollzeitkurs machen Sie sich fit für die Anforderungen in den Bereichen HoGa, Hauswirtschaft und Pflege. Jetzt auch inklusive Praktikum. Gerichtet an: Die Weiterbildung richtet sich an Arbeitssuchende mit oder ohne Berufsabschlüssen in den Bereichen HoGa, Pflege oder Hauswirtschaft. Gute Voraussetzungen für einen erfolgreichen Abschluss sind vorhandene Praxiserfahrung in den Bereichen sowie Interesse alte Menschen im Urlaub zu unterstützen.
Wichtige Informationen
Mit Bildungsgutschein
Hinweise zu diesem Kurs
Aufstieg und Erfolg
An alle die wissbegierig sind und im Seniorenbereich tätig sein wollen.
Die Weiterbildung richtet sich an arbeitssuchende mit oder ohne Berufsabschlüsse in den Bereichen des Hotel- und Gaststättengewerbes, Pflege oder Hauswirtschaft und an Ungelernte mit Berufserfahrung im HoGa-Bereich, Hauswirtschaft oder Pflege, die sich neu orientieren wollen.
körperliche Eignung, Gesundheit, gute Deutschkenntnisse, Eignungsgespräch
Die Module können auch einzeln absolviert werden.
Erst-und Beratungsgespräch. Informationsaustausch, Seminaranmeldung.
Meinungen
Themen
- Spezielle Ernährung im Alter
- Teamarbeit
- Urlaubspflege
- Verhinderungspflege
- Urlaub und Pflege
- Pflege im Urlaub
- Servicekraft im Restaurant
- Küchenhilfe
- Senioren im Urlaub
- Urlaubsbegleitung von Senioren
Dozenten
Andreas Mähl
Pflege und betreuung
Angela Walter
Unternehmensführung, Personalmanagement
Christian Schütt
Diätetik, Bioküche
Marita Schmidtke
Fachbereichsleitung Gesundheit + Soziales
Uta Koss
Seniorenturismus, Pflege und Betreuung
Inhalte
Kontinuierlich hat sich der Haus- und Pflegebereich zu einem zukunftsorientierten Dienstleistungsbereich entwickelt und unterliegt einer ständigen Veränderung.
Wählen Sie aus dieser modularen Weiterbildung genau die Module aus, die Sie für Ihre berufliche Weiterentwicklung benötigen.
Inhalte der 2 Themenbereiche:
Fachtheorie und Fachpraxis
1. HoGa:
- Modul 1: Basiswissen Hauswirtschaft und Reinigung
Reinigungsmittel, Reinigungsarbeiten, Spezialreinigung Gästeservice, Hauspflege und Reinigungstechnik, Wäschepflege, Arbeiten an der Nähmaschine, Hygiene - Modul 2: Spezielle Ernährung im Alter
Ernährungslehre, Diätformen, Getränkelehre, Ernährung älterer Personengruppen, Gästeversorgung der speziellen Zielgruppe - Modul 3: Servicekraft, Tresenarbeit, Bedienung, Bestellen und Abkassieren, Warenbestellung, Kommunikation mit dem Gast, Getränkekunde,
- Modul 4: Küche und Speisenlehre
- Grundlagen der Ernährung, Speisenzubereitung, vom Büfet bedienen, Küchenhilfsarbeiten, Eindecken von Tischen, Anfertigen von einfachen Speisen, Salaten, Frühstücksbüfet und kalten Platten, Salaten
- Modul 5: Urlaubspflege
- Unterstützungsleistungen in unterschiedlichen Lebenssituationen, Spezielle Versorgungsleistungen, Besondere Anforderungen an die Pflege , Grundpflegem Unterstützung bei den Alltagsverrrichtungen im Urlaub
- Modul 6: Klientelbezogene Kommunikation
Gesprächsführung, besondere Anforderungen an die Kommunikatioen, konkrete Fallsituationen - Modul 7: Praktikum
Zusätzliche Informationen
Praktikum: 4 Wochen Praktikum
Maximale Teilnehmerzahl: 15
Fachkraft im Seniorentourismus