Heilkräuter und mehr Wildkräuterexkursion

Von Johanni (26.06.) bis Mariä Himmelfahrt (15.08.) haben unsere einheimischen Heilkräuter ihre Hochkonjunktur, ihre Hochblüte. Es ist die beste Zeit des Kennenlernens und Sammelns dieser Pflanzen. Während einer Exkursion stellt die bekannte Kräuterfrau des Paderborner Landes diese Wildkräuter vor und vermittelt alles über Sammeln und Haltbarmachen, sowie Wirkweise und Rezepturen zu diesen Heilpflanzen. Im Anschluss daran lernen die Teilnehmer/innen auch die köstliche Seite dieser Veranstaltung kennen: Heilkräuter-Likör, Heilpflanzen-Gelee...