Helfer/in im Hotel- und Gastgewerbe

Kurs

In Berlin

Preis auf Anfrage

Beschreibung

  • Kursart

    Kurs

  • Methodik

    Inhouse

  • Ort

    Berlin

  • Dauer

    20 Wochen

Ausbildung zum/zur Hotel- und Gastgewerbehelfer/in.

Standorte und Zeitplan

Lage

Beginn

Berlin
Karte ansehen
Dircksenstr. 47, 10178

Beginn

auf Anfrage

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Inhalte

Die Fortbildung mit AZWV-Zertifizierung umfasst die folgenden Inhalt:

  • Housekeeping: Zimmerreinigung, Raumpflege, Wäsche, Raumdekoration,
  • Bedienung und Gastbetreuung: Tragetechniken, Buffet-Service, Getränkeservice, Zimmerservice,
  • Restaurantarten, Tisch- und Tafeldekoration,
  • Empfang, kundenorientierte Kommunikation und Umgang mit Beschwerden, Conciergedienste, Gepäckservice,
  • Küche: Arbeitsabläufe und Arbeitsschutz, Arbeiten mit Lebensmitteln, Transport und Lagerung, Reinigung,
  • Berufsorientierung, Coaching, Arbeitsmarkttraining,
  • Exkursionen und Praktikum.

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