Hygienischer Umgang mit Lebensmitteln bei Straßen- und Vereinsfesten

VHS

In Stadtallendorf

3 € MwSt.-frei

Beschreibung

  • Kursart

    VHS

  • Ort

    Stadtallendorf

  • Dauer

    1 Tag

Gesetzliche Grundlagen. *Mikrobiologie. *Personalhygiene. *Hygiene am Veranstaltungsort

Standorte und Zeitplan

Lage

Beginn

Stadtallendorf (Hessen)
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Niederkleiner Str.47 B

Beginn

auf Anfrage

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Meinungen

Dozenten

Hartmuth Albrecht

Hartmuth Albrecht

Dozent

Inhalte

Hygienischer Umgang mit Lebensmitteln bei Straßen- und Vereinsfesten

Diese Schulung richtet sich an ehrenamtlich tätige Vereinsvorstände und Mitglieder. Themen:

  • Gesetzliche Grundlagen
  • Mikrobiologie
  • Personalhygiene
  • Hygiene am Veranstaltungsort
  • Maßnahmen und Kontrollen
  • Dokumentationspflicht

Die Schulung entspricht den Vorgaben des § 4 Lebensmittel-Hygiene Verordnung und der DIN 10514.
In Zusammenarbeit mit der Freiwilligenagentur Marburg-Biedenkopf.

Zusätzliche Informationen

Preisinformation: Kosten: 3,00 €
Maximale Teilnehmerzahl: 25

Hygienischer Umgang mit Lebensmitteln bei Straßen- und Vereinsfesten

3 € MwSt.-frei