Hygienischer Umgang mit Lebensmitteln bei Straßen- und Vereinsfesten

Volkshochschule des Landkreises Marburg-Biedenkopf
In Stadtallendorf

3 
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Wichtige informationen

  • VHS
  • Stadtallendorf
  • Dauer:
    1 Tag
Beschreibung

Gesetzliche Grundlagen. *Mikrobiologie. *Personalhygiene. *Hygiene am Veranstaltungsort

Wichtige informationen
Veranstaltungsort(e)

Wo und wann

Beginn Lage
auf Anfrage
Stadtallendorf
Niederkleiner Str.47 B, Hessen, Deutschland
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Dozenten

Hartmuth Albrecht
Hartmuth Albrecht
Dozent

Themenkreis

Hygienischer Umgang mit Lebensmitteln bei Straßen- und Vereinsfesten

Diese Schulung richtet sich an ehrenamtlich tätige Vereinsvorstände und Mitglieder. Themen:

  • Gesetzliche Grundlagen
  • Mikrobiologie
  • Personalhygiene
  • Hygiene am Veranstaltungsort
  • Maßnahmen und Kontrollen
  • Dokumentationspflicht

Die Schulung entspricht den Vorgaben des § 4 Lebensmittel-Hygiene Verordnung und der DIN 10514.
In Zusammenarbeit mit der Freiwilligenagentur Marburg-Biedenkopf.

Zusätzliche Informationen

Preisinformation: Kosten: 3,00 €
Maximale Teilnehmerzahl: 25

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