Industriemeister/in Lebensmittel IHK

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  • IHK
  • Bremen
  • 780 Lehrstunden
Beschreibung


Gerichtet an: Facharbeiter/innen und angelernte Arbeitnehmer/innen

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Veranstaltungsort(e)

Wo und wann

Beginn Lage
auf Anfrage
Bremen
Leerkämpe 12, 28259, Bremen, Deutschland
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Häufig gestellte Fragen

· Voraussetzungen

Berufsausbildung im Lebensmittelbereich sowie 2-jährige Berufspraxis ODER eine Ausbildung im Bereich Ernährung und Hauswirtschaft sowie eine 3-jährige Berufspraxis ODER eine 6-jährige einschlägige Berufserfahrung. Für staatlich geprüfte Lebensmitteltechniker gibt es eine extrem verkürzte Ausbildung zum Industriemeister Lebensmitteltechnik. Sprechen Sie uns doch einfach gezielt darauf an!

Themenkreis

Inhalte
Fachübergreifender Teil: Grundlagen für kostenbewusstes Handeln, Grundlagen für rechtsbewusstes Handeln, Grundlagen für Zusammenarbeit im Betrieb.
Fachspezifischer Teil: Mathematische und naturwissenschaftliche Grundlagen, technische Kommunikation, Lebensmittelkunde, Betriebstechnik, Fertigungstechnik, Arbeitssicherheit und Umweltschutz.

Die Inhalte entsprechen der jeweils gültigen Verordnung über die Prüfung.

Zusätzlich muss die Qualifikation zum/r Ausbilder/in gemäß AEVO erworben werden.

Methode
Vortrag, Diskussion, regelmäßige Lerntests, Hausaufgaben, Gruppenarbeit