Italienische Klassiker

Volkshochschule Pforzheim-Enzkreis GmbH
In Pforzheim

47 
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  • VHS
  • Pforzheim
  • Dauer:
    2 Tage
Beschreibung

Zwei Abende mit Klassikern der italienischen Küche. Am ersten Abend stehen panzanella, polenta pasticciata, salti in bocca, crema all' amaretto, am zweiten Abend antipasto misto di salumi, tortellini, pollo all' acetor balsamico, cannoli auf dem Programm.

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Veranstaltungsort(e)

Wo und wann

Beginn Lage
auf Anfrage
Pforzheim
Zerrennerstraße 29, 75172, Baden-Württemberg, Deutschland
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Dozenten

Rosa Bellitto
Rosa Bellitto
Leiterin

Themenkreis

Zwei Abende mit Klassikern der italienischen Küche. Am ersten Abend stehen panzanella, polenta pasticciata, salti in bocca, crema all' amaretto, am zweiten Abend antipasto misto di salumi, tortellini, pollo all' acetor balsamico, cannoli auf dem Programm.

1. Abend: Panzanella, Polenta-Auflauf, Kalbsschnitzel mit Schinken und Salbei, Amarettocreme
2. Abend: Gemischte Vorspeisen (Parmaschinken mit Melone, Oliven...), Tortellini, Hähnchen mit Balsamicoessig, Cannoli

Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Topflappen, Restebehälter (Gläser mit Schraubverschluss oder Kunststoffbehälter), Schreibzeug, Schürze, evtl. scharfes Küchenmesser und Getränk.


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