IWI-geprüfter Commis Sommelier

International Wine Institute
Blended learning in Bad Neuenahr-Ahrweiler

2.490 
MwSt.-frei
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Wichtige informationen

  • Intensivkurs
  • Fortgeschritten
  • Blended
  • Bad neuenahr-ahrweiler
  • 102 Lehrstunden
  • Dauer:
    14 Tage
  • Online Campus
  • Persönlicher Tutor
Beschreibung

Wir sind Profis in der Erwachsenenbildung. Unsere Institution ist modern und liegt direkt im Weinanbaubebiert "Ahr".
Das IWI verfügt über fünf SChulungsräume und einen EDV-Raum.
Maximal 16 Teilnehmer nehmen an einem Lehrgang teil.

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Veranstaltungsort(e)

Wo und wann

Beginn Lage
auf Anfrage
Bad Neuenahr-Ahrweiler
Wilhelmstraße 20, 53474, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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Häufig gestellte Fragen

· Voraussetzungen

Ausbildung in der Gastronomie

Was lernen Sie in diesem Kurs?

Önologie
Weinsensorik
Rebsorten
Klassifikation der Weinbauländer
Weinbewertung und Weinbeschreibung

Dozenten

Alexander Kohnen
Alexander Kohnen
Weinbauländer der Welt

seit 20 Jahren in der Erwachsenenbildung tätig. Ausbilder von über 700 Sommeliers (IHK). Gründer und Inhaber des Internationational Wine Institute. Gelernter Restaurantfachmann, Koch, Trainer und Coach.

Themenkreis

Fachwissen ist in der Top-Gastronomie von großer Bedeutung. Durch ein fundiertes und praxisorientiertes Know-how sind die täglichen Arbeiten im Restaurant einfacher, professioneller und effektiver umzusetzen. Ein gesichertes Fachwissen ist somit das Sprungbrett der beruflichen Karriere für jeden jungen und engagierten Mitarbeiter.

Einmalig für die Ausbildung ist die Umsetzung des Lehrgangs als "Blended-Learning". Die Teilnehmer werden angehalten, an den unterrichtsfreien Tagen die gelernten Seminarinhalte auf einer Internet-basierenden Lernplattform zu wiederholen und zu vertiefen. Das E-Learning vervollständigt das Wissen der Teilnehmer und fordert eine besondere Leistungsbereitschaft. Filmbeiträge, Bildergalerien, Texte und Grafiken stehen jedem Teilnehmer während des Lehrgangs online zur Verfügung. Ein Test nach jeder Schulungseinheit dokumentiert das gelernte Wissen. Im IWI-Chatroom steht einmal wöchentlich ein kompetenter Tutor für Fragen und weitere Erklärungen zur Verfügung.

Zusätzliche Informationen

Wir sind eine private Elite Schule für Sommeliers.