Koreanische Küche
Seminar
In Würzburg
Beschreibung
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Kursart
Seminar
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Ort
Würzburg
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Beginn
nach Wahl
Aktuelles, das in der Zeitung steht, diskutiert wird zu hinterfragen, politische Streitpunkte, kommunale Ereignisse oder Gedenktage aufzugreifen und zu durchleuchten, ist unser Ziel im Programmbereich Gesellschaft. Aktuelles, heute als NEWS behandelt, ist oft nur noch für wenige Tage ein paar Schlagzeilen wert. "Infotainment" hat in den Medien nur noch 90 Sekunden Raum. Die vhs dagegen will Hintergründe aufspüren, Zusammenhänge erklären, Fachleute zu Wort kommen lassen, Raum zur Diskussion geben und zur eigenen Meinung herausfordern.
Standorte und Zeitplan
Lage
Beginn
Beginn
Meinungen
Inhalte
Die koreanische Küche zeichnet sich durch gesundes Essen und ausgewogene Ernährung aus. Neben Reis bildet vor allem Gemüse das Grundnahrungsmittel. Daneben gibt es Fisch und relativ wenig Fleisch. Das ganze wird mit Obst abgerundet. Zum Essen wird hauptsächlich grüner Tee gereicht. Typische Gewürze sind rote Peperoni, Schalotten, Sojasoße, fermentierte Sojabohnenpaste, Knoblauch und Sesamöl. Inkl. 10 € Lebensmittelpauschale.
Wegbeschreibung zur Küche
Zugang über den Haupteingang der Hexenbruchschule (Volksschule):
Entweder Sie gehen die Treppe gegenüber dem Eingang herunter und finden dann rechts den Zugang zur Küche;
oder Sie gehen rechts um das Schulgebäude herum, überqueren den Pausenhof und gehen durch den überdachten Eingang ins Gebäude.
Bitte immer mitbringen:
Ein Getränk, ein Geschirrtuch, eine Schürze, ggf. Ihre Lieblingsmesser sowie Restebehältnisse, falls von den Gerichten nach dem gemeinsamen Essen etwas übrig geblieben ist.
Kursgebühr:
Die Kursgebühren beinhalten wenn nicht anders vermerkt auch die Kosten für die Lebensmittel und sonstige Nebenkosten. Sie werden mit den Kursgebühren eingezogen.
An- und Abmeldung:
Für Kochkurse müssen entsprechend den vorliegenden Anmeldungen die Zutaten vor dem Kursbeginn besorgt werden. Deshalb ist eine Abmeldung vom Kurs auch nur bis zum siebten Werktag vor dem angegebenen Veranstaltungstermin möglich. Ausnahme: Sie stellen eine Ersatzperson.
Koreanische Küche