Küche - vollwertig und schmackhaft

Seminar

In Stralsund

237 € MwSt.-frei

Beschreibung

  • Kursart

    Seminar

  • Niveau

    Anfänger

  • Ort

    Stralsund

  • Unterrichtsstunden

    40h

Wie kann man sich mit seinem Speisenangebot diesem Trend anpassen und dabei Speisen kostengünstig und schmackhaft zubereiten? Wir unterstützen Sie beim Auffrischen Ihres Wissens über vollwertige Ernährung und bereiten Gerichte entsprechend diese Grundsätze zu. *Regeln der Vollwerternährung in Theorie und Praxis. *Beachten des Energiegehalts und der Zusammensetzung der Speisen. *Vielfalt im Angebot

Standorte und Zeitplan

Lage

Beginn

Stralsund (Mecklenburg-Vorpommern)
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Lindenallee 63, 18437

Beginn

auf Anfrage

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Inhalte

Küche - vollwertig und schmackhaft

Gäste achten zunehmend auf ausgewogene und vollwertige Speisen.

Wie kann man sich mit seinem Speisenangebot diesem Trend anpassen und dabei Speisen kostengünstig und schmackhaft zubereiten? Wir unterstützen Sie beim Auffrischen Ihres Wissens über vollwertige Ernährung und bereiten Gerichte entsprechend diese Grundsätze zu.

  • Regeln der Vollwerternährung in Theorie und Praxis
  • Beachten des Energiegehalts und der Zusammensetzung der Speisen
  • Vielfalt im Angebot
  • Schmackhafte und nährwertschonende Zubereitung
  • Einkauf und Lagerung der Rohstoffe

Zeitraum
1. – 3. Februar 2010 und 8. – 9. Februar 2010

Zeiten
jeweils von 8:00 – 16:00 Uhr

Umfang
40 Kursstunden

Küche - vollwertig und schmackhaft

237 € MwSt.-frei