Küchenmeister IHK

Der Lehrgang zum Küchenmeister IHK zielt zum einen darauf ab, die Teilnehmer auf die Abschlussprüfung vor der IHK vorzubereiten. Zum anderen sollen die notwendigen Kompetenzen zur Bewältigung von sowohl kulinarischen als auch organisatorischen Herausforderungen vermittelt werden.

Primär richtet sich der Lehrgang zum Küchenmeister IHK an bereits ausgebildete Köche (m/w) mit Berufserfahrung.

Zur Küchenmeisterprüfung wird zugelassen, wer nachweisbar
1. mit Erfolg eine Abschlussprüfung im Ausbildungsberuf Koch abgelegt hat und über eine anschließende, mindestens vierjährige Berufspraxis verfügt ODER
2. mit Erfolgt eine Abschlussprüfung zum/zur Fachgehilfe/-gehilfin im Gastgewerbe abgelegt hat und über eine anschließende, mindestens fünfjährige Berufspraxis verfügt ODER
3. über eine mindestens zehnjähige, dem angestebten Abschluss entsprechende Berufspraxis verfügt.

Die Maßstäbe für den Erfolg unserer Bildungsarbeit sind der Lern-, Zufriedenheits- und Transfererfolg unserer Absolventen.
Deshalb wollen wir einen den Bedürfnissen unserer Kunden entsprechende Aus- und Weiterbildung realisieren, das heißt eine anspruchsvolle und erwachsenengerechte Bildungsarbeit in reibungslosem Ablauf erbringen, wie auch die Inhalte der Bildungsangebote an den Erfordernissen des Marktes zukunfts- und praxisorientiert ausrichten.

Gerne kontaktieren wir Sie bei Interesse per Email oder stehen Ihnen ebenso gerne für ein persönliches Beratungsgespräch zur Verfügung.
Online-Anmeldung möglich unter www.gbz-koblenz.de