Küchenmeister (IHK)

Deutsche Hotelakademie (DHA)
Fernunterricht

2.780 
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Wichtige informationen

  • IHK
  • Fernunterricht
  • Köln
  • Dauer:
    20 Monate
Beschreibung

Weiterbildungskonzept „Flexucate“: Die DHA bietet berufsbezogene, staatlich geprüfte und zugelassene Fernlehrgänge an, die sich in besonderem Maße den Bedürfnissen von Angestellten aus dem Hotel- und Gastgewerbe anpassen. Unsere Lehrgänge kombinieren alle Vorzüge des Fernunterrichts mit internet- und multimediabasierter Didaktik sowie mit größtmöglicher zeitlicher Flexibilität.
Gerichtet an: Köche, die sich für Führungsaufgaben qualifizieren wollen

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Veranstaltungsort(e)

Wo und wann

Beginn Lage
auf Anfrage
Köln
Gottfried-Hagen-Str. 60, 51105, Nordrhein-Westfalen, NRW, Deutschland
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Häufig gestellte Fragen

· Voraussetzungen

Zur Küchenmeisterprüfung ist zugelassen, wer nachweisbar mit Erfolg eine Abschlussprüfung im Ausbildungsberuf Koch abgelegt hat und danach über eine mindestens vierjährige entsprechende Berufspraxis verfügt oder eine Abschlussprüfung als Fachgehilfe/-gehilfin im Gastgewerbe mit Erfolg abgelegt und danach mindestens eine fünfjährige, dem angestrebten Abschluss entsprechende Berufspraxis verfügt oder über eine mindestens zehnjährige, dem angestrebten Abschluss entsprechendeBerufspraxis verfügt. Ebenso ist die Ausbildereignungsprüfung erforderlich.

Themenkreis

Inhalte dieser staatlich geprüften und zugelassenen Weiterbildung sind unter anderem Volks- und Betriebswirtschaft, Rechnungswesen, Recht und Steuern, Unternehmensführung, Mitarbeiter führen und fördern, Abläufe planen, durchführen und kontrollieren, Produkte beschaffen und pflegen, Speisentechnolgie und Ernährungswissenschaft, Gästeberatung und Produktvermarktung. Die Inhalte werden durch Studienbriefe, Webinare, flexibel planbare Präsenztage und Projektarbeiten vermittelt.

Dieser Lehrgang bereitet die Teilnehmer optimal auf die IHK-Prüfung vor.

Zusätzliche Informationen

Preisinformation:

eine Ratenzahlung der Lehrgangsgebühr ist möglich - monatlich 139 EUR