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Anbieter Dr. Berns Laboratorium GmbH & Co. KG
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...die Verkehrsbezeichnung, das Verzeichnis der Zutaten, die Menge der Zutaten (QUID-Regelung), Allergene, die Nettofüllmenge, das Mindesthaltbarkeitsdatum...
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...Seminarinhalte Lebensmittelrechtliche Grundlagen / Verpflichtungen des Lebensmittelunternehmers. Die sieben Grundsätze des HACCP nach Art. 5 der VO (EG)...
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...Ziel dieses Seminares ist es, die Teilnehmer in Themen zur Lebensmittelhygiene und zum Umgang mit Lebensmitteln zu schulen. Die Themen sind so aufgearbeitet...
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...(DIN EN ISO 19011, DIN EN 9001:2000, DIN EN 45011) Planung, Durchführung, Auswertung von internen prozessorientierten Systemaudits und Produktaudits...
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...die bereits nach IFS arbeiten. Dieses Seminar wird angereichert mit praktischen Beispielen aus der jeweiligen Thematik der Teilnehmer. Neben einer Intensivierung...
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...Berns Laboratoriums zum gegenseitigen Erfahrungsaustausch. Die Teilnehmer sind aufgefordert Ihre Fragen und Problemstellungen vorher einzureichen....