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Anbieter Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
- Kurs
- Koblenz
- Mittelstufe
- nach Wahl
- 50.0h - 5 Tage
...und Analyse Kalkulation von Camping- und Ferienparkleistungen Qualitätsmanagement als Erfolgsfaktor Personalmanagement Kooperation, Netzwerke und Erfahrungsgruppen... Lerne:: Trends im Camping- und Freizeitsektor erkennen, Grundlagen der Campingwirtschaft...
- Seminar
- Koblenz
- Anfänger
- 8.0h - 1 Tag
...Pflanzen steht zu Schulungszwecken zur Verfügung. Lagerung und Konservierung Sensorik Kochen mit Kräutern Löwenzahndessert Sedumrisotto Knöterich-Chutney... Lerne:: Kochen mit Kräutern...
- Seminar
- Koblenz
- Mittelstufe
- 26.0h - 3 Tage
...die Sake beeinflussen. Mitarbeiter der Gastronomie, Hotellerie, des Weinhandels und der Tourismuswirtschaft Sake ist ein Volksgetränk der Japaner und Ausdruck ihrer Seele...
- Event
- Koblenz
- Fortgeschritten
- 10.0h - 1 Tag
...Spannende Kombination aus praxisnahen Vorträgen und innovativen Workshops zu: Gastrokonzepten, Flavour Pairing, Craft-Beer, Mitarbeiterbegeisterung... Lerne:: Kulinarische Trends...
- Kurs
- Koblenz
- Anfänger
- 300.0h - 3 Jahre
...die andere Bereiche der gastronomischen Berufe. Durch den Einblick in die betriebswirtschaftlichen Zusammenhänge der verschiedenen Bereiche der Hotellerie... Lerne:: Trends in der Getränkewelt, Moderne Küchenwerkstatt, Ausbildung der Ausbilder...