Anbieter Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.

...Einführung Kellerwirtschaft Warenkunde und Kochschule Chardonnay Österreich Schaumweine und Süßweine Einführung Sensorik Sensorik von Speise und Wein Pinot... Lerne:: Internationale Weinwelt...

...Zigarre Glas und Wein Sensoriktraining Unterrichtszeiten Vorwiegend Montag und Dienstag oder Samstag und Sonntag, sowie in Vollzeit, Teilzeit oder Langzeit möglich... Lerne:: Weinbauländer der Welt, Betriebswirtschaftliche Grundlagen...

...Wahrnehmung und Weinkenntnissen gelegt. Mitarbeiter der Gastronomie, Hotellerie, des Weinhandels und der Tourismuswirtschaft, die nach ihrer Ausbildung... Lerne:: Internationale Weinweiterbildung...

...Historische Entwicklung, Bier und Gesundheit, Marktübersicht, Kombination von Bier und Speise: Einführung, Käse & Bier,Schokolade und Bier Bierausschank...

...Ihr Ziel ist eine intensive sensorische Ausbildung? Sie haben einfach Spaß am Wein? Sie wollen sich beruflich verändern und verbessern? Der Weinfachmann...

...Weitere Zulassungsmöglichkeiten vergleichbarer Qualifikationen ander Beildungseinrichtungen in der Weinaus- und Weiterbildung werden auf Anfrage berücksichtigt...

...formulieren Mitarbeiterschulungen durchführen Berechung des Energie- und Nährstoffbedarfs Lebensmittelhygiene Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit...

...der Gäste fordern in der Spitzengastronomie einen steigenden Bedarf an Küchenmeistern. Auch in der Gemeinschaftsverpflegung ist diese Qualifikation heute... Lerne:: Küchentechnische Fähigkeiten, Organisation und Mitarbeiterführung...

...Innerhalb dieses Intensivkurses können die Teilnehmer ihr Fachwissen auffrischen. Die Seminarinhalte umfassen die Standard-Diäten der Krankenhausküche... Lerne:: Ernährungsbedingte Erkrankungen...

...Die Hotelmanagement-Akademie ist Teil des Gastronomischen Bildungszentrums (GBZ) Koblenz e. V. Das GBZ ist eine Bildungseinrichtung der IHK Koblenz... Lerne:: Betriebliche Steuern, Allemeines Recht...

...zum Hotelbetriebswirt (IHK) vorbereitet. Der Abschluss zielt darauf ab, Qualifikationen zu vermitteln, mithilfe derer die Absolventen unternehmerische... Lerne:: Betriebslehre im F&B-Bereich, Marketing im F&B-Bereich...

...nach DIN-ISO 9000 ff. und nach anderen Modellen Methoden der Zertifizierung... Lerne:: Marketing in der GV, Betriebslehre in der GV...

...Für engagierte Köche bietet dieser Lehrgang ideale Grundlagen um sich für die Patisserie zu qualifizieren. Im Rahmen einer kurzen Abschlussprüfung zeigen... Lerne:: Zucker ziehen, Modelieren von Marzipan, Teige und Massen...

...Quereinsteiger Die vegetarische Küche ist nicht nur ein Trend, sondern auch ein Bekenntnis zu Nachhaltigkeit. Immer mehr Menschen bevorzugen darüber hinaus... Lerne:: Funktionelle Lebensmittel, Wirkstoffe Wellfood...

...die Qualität der Produkte zu erhalten. Diese Technik hat einen wesentlichen Einfluss auf Farbgebung, Geschmack, Aroma und Nährstoffgehalt des Gerichtes... Lerne:: Schonende Zubereitung von Lebensmitteln, Erhaltung der Qualität...

...und Cateringbetrieben. Gerne kontaktieren wir Sie bei Interesse per Email oder stehen Ihnen ebenso gerne für ein persönliches Beratungsgespräch zur Verfügung... Lerne:: Flying Dinner, Walking Dinner...

...Lebensmittelintoleranzen nehmen in der Bevölkerung ständig zu. Für diätetische Fachkräfte bedeutet dies eine große Herausforderung, denn eine Therapie... Lerne:: Definition Lebensmittelintoleranzen...

...wie wichtig ihm die Bewohner sind. Das Essen soll für Auge und Gaumen ein Genuss sein und muss bedürfnisgerecht zusammen gestellt werden. Das ist nicht immer einfach... Lerne:: Basiswissen Kau- und Schluckstörungen...

...Im Besonderen werden die deutschen Weinanbaugebiete angesprochen und Weine aus allen Gebieten verkostet. Der Lehrgang legt den Grundstein für die Lehrgangstriologie...

...moderne Lernunterlagen auf einem USB-Stick Ein Eventseminar Virtuelle Reise mit Goggle Earth in die Weinbauländer Rhetorik-Organisationshilfen für professionelle... Lerne:: Intensive sensorische Ausbildung, Weinland Frankreich...