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...Warum eigentlich immer nur schriftlich? Muss das schon wieder sein? Ein Fragebogen, eine Karte, ein Brief. Es muss - aber wie bitte? Was muss überprüft werden?...
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...Denken Sie daran: Im Einkauf und im Wareneinsatz liegt der Verdienst. Woher die richgtigen Angebote bekommen? Billig ist nicht immer auch gleich preiswert...
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- 4.0h
...Wissen Sie, warum Ihr Mitbewerber besser ist als Sie? Na ja, weil er Beschied weiß über Ihren Betrieb.. Mit offenen Augen "stehlen" gehen. Was machen die...
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- 4.0h
...Richtige Hilfsmittel benutzen. Checklisten können hilfreich sein, wenn sie gut sind. Stichproben erleichtern die Arbeit Argumente der Mitarbeiter und des Gastes anhören...
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...Wetten, daß Ihre Mitarbieter noch besser am Gast verkaufen können? Kaffee, Wein und Dessert sind schon normal, aber wie ist es beim Verkauf des Bademantels?...
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...Wer kann mir mit Informationen helfen? Das richtige Angebot. Was kreucht denn da herum?. Wer kann mir mit Informationen helfen? Das richtige Angebot...
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- 4.0h
...Aufenthalt des Gastes Und auch die Verabschiedung darf nicht vergessen werden Fühlen sich Ihre Gäste auch wirklich wohl bei Ihnen? Oder ist Vieles schon nur noch Routine geworden?...
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- 4.0h
...Da kommt bei der Anzahl der Mitarbeiter, der Arbeitstage und des Preises eine ganz schöne Summe zusammen. Lassen Sie Ihre Mitarbeiter doch einmal richtig verkaufen...
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...Eindruck auf den Gast. Aufmachung der angebotenen Waren. Allgmeines Betriebsumfeld Nach diesem Check erhalten Sie einen ausführlichen Bericht mit Vorschlägen...
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...Allgmeines Betriebsumfeld Nach diesem Check erhalten Sie einen ausführlichen Bericht mit Vorschlägen...
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- 4.0h
...Fragen Sie doch mal Ihre Gäste was sie wollen. Was ist ein Renner, ein Gewinner, ein Schläfer und ein Verlierer?...
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...Freundlichkeit und Höflichkeit sind unzertrennlich. Was mache ich, wenn ich einmal etwas nicht weiß? Diese und andere Fragen klären wir in unserem Seminar...
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...Die richtige Antwort wird oft nicht erwartet. Wiederholung ist auch was wert. Erstaunen ziegen und nachdenken. Wenn Sie meinen.. Schlüsselbegriffe speichern und abrufen können...
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- 4.0h
...denn ihm glaubt man ja? Fließen alle Informationen nur in eine Richtung? Meine eigenen Unterlagen müssen topp sein. Hilfsmittel für den Verkauf und die Organisation...
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- 2.0h
...eine Prüfung steht bevor, und ich werde es sicher nicht schaffen, denn der Prüfer mag mich nicht. Meine Nase, meine Kleidung, Frauen, Männer...