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Nahrungsmittel Kurse Berlin
- Seminar
- Berlin
... und vegetarische Zubereitung, sondern auch, wie man Nahrungsmittel nachhaltig beschafft und lagert und Arbeitsprozesse nachhaltig organisiert. So kommen... Lerne:: Koch/ Köchin...
- Seminar
- Inhouse in Berlinundan 3 weiteren Standorten
- Hamburg, München, Frankfurt Am Main
- Anfänger
- 1 Tag
...– Der Entscheidungsbaum q Bewerten der Risiken im Risikoworkshop q Ein Überblick über die EU Basisverordnung 178/2002, insbesondere Rückverfolgbarkeit...
- Kurs
- Berlinund1 weiterer Standort
- Wolkenstein
- 2 Wochen
...der HACCP-Richtlinien (gemäß EU-Hygiene-Richtlinie Nr.: 852/2004). Werden Sie sicher im Umgang mit Hygienekonzepten, Checklisten und Dokumentationspflichten...
- Seminar
- Berlin
- Anfänger
...Revisionen der Standards Vermittlung theoretischer Grundlagen (Konzept der Standards, Erfüllungskriterien, aktuelle Änderungen) Gesetzliche Grundlagen...
- Seminar
- Berlin
- Anfänger
- 28.0h - 3 Tage
...einen Überblick über die aktuelle Weinwelt und die wichtigsten Spirituosen. Das Seminar ist in erster Linie für Berufseinsteiger aus Handel und Gastronomie gedacht... Lerne:: Basiswissen Wein weltweit, Sicherheit beim Degustieren, Internationales WSET Zertifikat...
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Kompetenz des Vortragenden, gute Inhalte im Skriptum, Fallbeispiel im Skriptum, Diskussion in der Gruppe
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- Seminar
- Berlinundan 5 weiteren Standorten
- Hannover, Auf Anfrage, Inhouse Auf Anfrage, Stuttgart
- Anfänger
- 16.0h - 2 Tage
...Durchführung und Nachbereitung von internen Audits mit dem Fokus Lebensmittelsicherheit. Die aktuellen Anforderungen des ISO 22000 Standards werden dabei berücksichtigt... Lerne:: Grundlagen der Kommunikation, Durchführung von Audits...
...Durchführung und Nachbereitung von internen Audits mit dem Fokus Lebensmittelsicherheit. Die aktuellen Anforderungen des ISO 22000 Standards werden dabei berücksichtigt... Lerne:: Grundlagen der Kommunikation, Durchführung von Audits...
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Kompetenz des Vortragenden, gute Inhalte im Skriptum, Fallbeispiel im Skriptum, Diskussion in der Gruppe
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- Seminar
- Berlin
...von EU-Verordnungen im Bußgeldverfahren. Des Weiteren werden die Praxis der Beweissicherung der Lebensmittelüberwachung, die Technik von Bußgeldbescheiden...
- Seminar
- Berlinundan 3 weiteren Standorten
- Hamburg, München, Frankfurt Am Main
- Anfänger
- 1 Tag
...Risikomatrix o Evaluierung des Risikos o Definition der Vorbeugemaßnahmen o Erarbeiten der Maßnahmen bei Eintritt q Damit Verbunden die Grundlagen des...
- Seminar
- Blended in Berlin
...Das Verhaltensbarometer - in Verbindung mit der Kinesiologie - ermöglicht eine Erklärung der bewussten und unbewussten Entscheidungen und Reaktionen im Alltag...
- Seminar
- Berlin
- Fortgeschritten
- 40.0h - 5 Tage
...Handel und Gastronomie. Viele Firmen im Weinhandel und der Gastronomie lassen ihre Mitarbeiter nach den WSET Richtlinien schulen oder fragen Bewerber nach den Zertifikaten... Lerne:: Internationales Zertifikat, WSET Zertifikat, Praktische Prüfung...
- Seminar
- Berlinund1 weiterer Standort
- Hamburg
- Anfänger
- 16.0h - 2 Tage
..."No goes!" Praxis: Wahrnehmungsübungen Wie setze ich das gelernte erfolgreich ein? Das Erlernte im Rahmen von Audit Fallbeispielen umsetzen Zielgruppe... Lerne:: Soft Skills...
- Seminar
- Berlin
...sondern in größeren Unternehmen in Form einer juristischen Person festgestellt werden. Das Spezialseminar ist solchen rechtlich und praktisch besonders...
- Kurs
- Blended in Berlin
...der sich mit Energie und Leidenschaft der Aus- und Weiterbildung Erwachsener widmet. Seit über zehn Jahren steht das WIS.IHK Teilnehmern als kompetenter...
- Seminar
- Berlinundan 3 weiteren Standorten
- Frankfurt Am Main, Hamburg, Stuttgart
- Anfänger
- 16.0h - 2 Tage
...und andere Standarts (IFS, BRC) Praxis: In Praxisbeispielen erarbeiten wir die Umsetzung der Anforderungen der ISO 22000 und geben Hilfestellung für Ihre Fragen...
- Seminar
- Berlin
...die zur Nichteinhaltung von Kühltemperaturen führen, werden aufgezeigt und die Gründe für ihr Entstehen besprochen. Ein praxisbezogenes Hygienekonzept...
- Kurs
- Blended in Berlin
...der sich mit Energie und Leidenschaft der Aus- und Weiterbildung Erwachsener widmet. Seit über zehn Jahren steht das WIS.IHK Teilnehmern als kompetenter...
- Seminar
- Berlinundan 2 weiteren Standorten
- Frankfurt Am Main, Hannover
- 8.0h - 1 Tag
...für Lebensmittelsicherheit gemäß FSSC 22000 auf Grundlage der Richtlinie 19011 zu auditieren. Dieser Aufbaukurs zum Lead Auditor gemäß FSSC 22000 vemittelt... Lerne:: Lead Auditor...
- Seminar
- Berlin
...Verfahrensfehler zu vermeiden. Anhand praktischer Beispiele erlangen die Teilnehmenden Sicherheit im Umgang mit der Materie: geübt werden die eigenständige...
- Kurs
- Blended in Berlin
...Seminarinhalt Eigenschaften und Zusammensetzung des jeweiligen Lebensmittels hygienische Anforderungen an die Herstellung und Verarbeitung des jeweiligen...
- Seminar
- Berlinundan 2 weiteren Standorten
- Hannover, Stuttgart
- 16.0h - 2 Tage
...An praxisnahen Fallbeispielen wird die Umsetzung der Theorie erlernt. Zudem wird die Einbindung der HACCP-Konzeption in bestehende integrierte Managementsysteme erläutert...
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