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Anbieter Netzwerk Bildung und Beratung für die Gastronomie (BBG)
- Seminar
- Kasselundan 3 weiteren Standorten
- Wetzlar, Bad Nauheim, Fulda
- Anfänger
- 1 Tag
...Mitarbeiter und Auszubildende im Gastgewerbe Das Gefühl haben, willkommen zu sein, sich wohl fühlen, das ist es, was Gäste sich wünschen. Und doch gibt es Situationen...
- Seminar
- Kasselundan 3 weiteren Standorten
- Marburg, Weilburg, Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...und Hotellerie ist durch den täglichen Umgang mit Menschen geprägt. Zum einen ist gerade das ein wichtiger Grund für viele, diesen Beruf zu erlernen...
- Seminar
- Kasselundan 4 weiteren Standorten
- Braunfels, Lich, Alsfeld, Fulda
- Anfänger
- 1 Tag
...Die neuen. europäischen Verordnungen gelten für alle Lebensmittel einheitlich. in Europa. In Deutschland ersetzt das Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch...
- Seminar
- Kasselundan 3 weiteren Standorten
- Wetzlar, Fulda, Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...unterstellte Mitarbeiter, Lieferanten und andere touristische Partner. Was sollten Vorgesetzte bei Spannungen unter oder mit ihren Mitarbeitern...
- Seminar
- Kasselundan 2 weiteren Standorten
- Wetzlar, Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...Vorlegen mit dem Vorlegebesteck und das rückengerechte Heben und Tragen von Tellern und Tabletts im Rollenspiel zu üben. Grundlegende Kenntnisse zu Arbeits...
- Seminar
- Kasselundan 3 weiteren Standorten
- Limburg An Der Lahn, Fulda, Gießen
- Anfänger
- 4.0h
...Wir erarbeiten gemeinsam, wie Sie richtig und stressfrei im Umgang mit Gästen und Kunden am Telefon kommunizieren. Aus dem Inhalt: Grundlagen der Kommunikation...
- Seminar
- Kasselundan 4 weiteren Standorten
- Marburg, Bad Nauheim, Fulda, Biedenkopf
- Anfänger
- 1 Tag
...deutsche Lebensmittelhygienerecht Thema. Die europäischen Verordnungen gelten für alle Lebensmittel einheitlich in Europa, in Deutschland ersetzt es das Lebensmittel...
- Seminar
- Gießen
- Anfänger
- 2 Tage
...– Knochenbrüche und Verletzung der Gelenke...
- Seminar
- Gießen
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...2 – 20 anwesende Versicherte = 1 Ersthelfer; bei mehr als 20 anwesenden Versicherten = 10 (in Verwaltungs- und Handelsbetrieben 5...
- Seminar
- Wettenberg
- Anfänger
- 1 Tag
...der Führungskräfte – Unterweisungstypen – Ermitteln der Unterweisungsinhalte – Lernwirksame Gestaltung – Praxisbeispiele – Rollenspiele...
- Seminar
- Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...allerdings auch der Fahrzeughalter, der Disponent und der Verlader. Der Fahrer muss sich vor Fahrtantritt vergewissern, dass die Ladung rutschfest verstaut...
- Seminar
- Gießenund1 weiterer Standort
- Marburg
- Fortgeschritten
- 8.0h
...im Unternehmen führen häufig dazu, dass suchtkranke Mitarbeiter spät oder nie behandelt werden. Das durch die Krankheit bedingte Fehlverhalten wird in...
- Seminar
- Gießen
- Anfänger
- 2 Tage
...Spartanisch, herzhaft, leicht und zu jeder Jahreszeit. Geknüpft an all diese Eigenschaften bieten wir das Seminar „Märchenkoch für die Märchenküche“ an...
- Seminar
- Gießen
- Anfänger
- 8.0h
...Im Beruf gewinnt daher Stil & Etikette sehr an Bedeutung und ist für viele ein wichtiger Teil der Unternehmenskultur geworden. Wenn Preis und Leistung...
- Seminar
- Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...Im Workshop lernen Sie, wie Sie Ihre Gastronomie-Buchhaltung gesetzlich einwandfrei führen können. Gerichtet an: Unternehmer, Führungskräfte und Mitarbeiter...
- Seminar
- Gießen
- Mittelstufe
- 1 Tag
...erfahren Sie, wie Sie Ihre Angebote optimieren können. Aus dem Inhalt: - Welche aktuellen Trends sind in der Gastronomie erkennbar? - Welche betriebswirtschaftlichen...
- Seminar
- Gießenund1 weiterer Standort
- Gießen
- Fortgeschritten
- 1 Tag
...Wein oder ein Glas Bier mehr? - Wie isst uns der Gast das Dessert praktisch aus der Hand? - Wie verkaufe ich die leckere Käseauswahl? - Wie verkaufe ich einen Digestif?...
- Seminar
- Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...Gezeigt werden auch die fachlich richtige Temperierung und die Techniken zur richtigen Verarbeitung von Schokolade. Schmecken Sie die Unterschiede von verschiedenen Schokoladen...
- Seminar
- Gießen
- Anfänger
- 2 Tage
...Künstler, Küchenchef und Buchautor. Das „Netzwerk Bildung und Beratung für die Gastronomie“ (Netzwerk BBG) ist ein Trägerübergreifendes Netzwerk von Unternehmen...
- Seminar
- Gießen
- Anfänger
- 1 Tag
...Unser Referent Hubert Blanz ist Diplom-Psychologe mit eigener Praxis und langjähriger Referent der BGN. B: Im anschließenden Teil haben Sie die Gelegenheit...