Mehlspeisen, Knödel und Klöße
VHS
In Kirchheim
Beschreibung
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Kursart
VHS
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Ort
Kirchheim
Süßspeisen erfreuen den Gaumen, wärmen die Seele und machen ein heiteres Gemüt. Wir bereiten locker-luftige Aufläufe und Soufflés, süße Strudel und Knödel, Omeletts und Dampfnudeln. Aber auch die pikanten Knödelvariationen wird berücksichtigt.
Standorte und Zeitplan
Lage
Beginn
Beginn
Meinungen
Dozenten
Helga Lorch
Dozent
Inhalte
Süßspeisen erfreuen den Gaumen, wärmen die Seele und machen ein heiteres Gemüt. Wir bereiten locker-luftige Aufläufe und Soufflés, süße Strudel und Knödel, Omeletts und Dampfnudeln. Aber auch die pikanten Knödelvariationen wird berücksichtigt. Es gibt u.a. Tiroler Speckknödel, Preßknödel, Kasknödel, Salzburger Nockerln, Karlsbader Auflauf, Mohr im Hemd, Kirschmichel, Marillenknödel und vieles mehr.
Zusätzliche Informationen
Mehlspeisen, Knödel und Klöße