Österreichische Süßspeisen
VHS
In Berlin
Beschreibung
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Kursart
VHS
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Ort
Berlin
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Dauer
1 Tag
Gerade das Dessert gilt im "Mehlspeisenland" Österreich vielfach als der eigentliche Höhepunkt eines jeden Menüs und von der Kaffeejause am Nachmittag sind die Sachertorte, Buchteln mit Vanillesauce oder Grießknödel mit Orangenragout nicht mehr wegzudenken.
Standorte und Zeitplan
Lage
Beginn
Beginn
Meinungen
Dozenten
Olaf Crone
Leiter
Inhalte
Österreichische Süßspeisen
Gerade das Dessert gilt im "Mehlspeisenland" Österreich vielfach als der eigentliche Höhepunkt eines jeden Menüs und von der Kaffeejause am Nachmittag sind die Sachertorte, Buchteln mit Vanillesauce oder Grießknödel mit Orangenragout nicht mehr wegzudenken. Die Rezepte sollen Lust auf die ganze Bandbreite des "Süßen Lebens" machen. Als Ausgleich wird es auch eine salzige "Alternative" geben. Für die verwendeten Zutaten ist ein Beitrag von 7,50 € an den Dozenten zu entrichten. Bitte eine Schürze und Behälter zum Transport der restlichen Lebensmittel mitbringen!
Zusätzliche Informationen
Österreichische Süßspeisen