Forum Diätetik & Ernährung
- Hygieneschulung nach IFSG - Gefahrenanalyse - Reinigungs- und Desinfektionspläne - Betriebsinterne Schulungsanweisungen - Schädlingsbekämpfung Zielsetzung: Die Teilnehmer erhalten detaillierte Einblicke in Hygienestrategien, Betriebsorganisation und Temperaturkontrollen. Außerdem stehen die Themen...
(Seminare von lebensmittel in Rheinland - Pfalz)
bit gruppe
KURSZIEL: Kennenlernen möglicher gesundheitlicher Schäden, die durch den Verzehr von Lebensmitteln verursacht werden könnten, zu identifizieren und die Wahrscheinlichkeit eines solchen Eintretens zu ermitteln. Nach der Erfassung theoretisch auftretender Gefahren ZIELGRUPPE: Standart VORRAUSSETZUNG: ...
(Seminare von lebensmittel in Tirol)
Deutsche Gesellschaft für Qualität
Allgemeine und spezifische Anforderungen an HACCP und Hygiene Einführung in das aktuelle Europäische Hygienerecht EU VO 178/2002, 852/2004, 853/2004 Einführung in die HACCP-Prinzipien - Gefahrenanalyse (hazard analysis) - Bestimmung kritischer Lenkungspunkte (critical control points) - Festlegung de...
(Seminare von lebensmittel in Baden - Württemberg)
TQU Akademie GmbH
Die Lebensmittelsicherheit bezieht sich auf den Zeitpunkt des Verzehrs durch den Verbraucher. Nur ein lückenloses Qualitätsmanagement in der Lebensmittelkette gewährleistet einwandfreie Nahrung. Die Kette umfasst Herstellung, Verpackung, Transport, Lagerung, aber auch die weitere Behandlung nach dem...
(Seminare von lebensmittel in Baden - Württemberg)
Bureau Veritas Training
Zielgruppe: Mitarbeiter und Führungskräfte aus allen Bereichen der Lebensmittelwirtschaft, die mit der Einführung, Dokumentation, Aufrechterhaltung und Auditierung eines Managementsystems betraut sind. Die Teilnehmer sollten ISO 22000 und Prinzipien der Lebensmittelindustrie wie HACCP bereits kennen...
(Seminare von lebensmittel in Nordrhein - Westfalen)
QRPS Management Consulting
Die Highlights : Risikobewertung und –managementq Interne Auditsq Krisenmanagementq Lieferantenbefragung und –bewertungq Sinnvolle Dokumentation und Aufzeichnungq IFS aus Sicht des Auditorsq Tipps & Tricks Die Details: Die Schulung ist so angelegt, dass Sie einen umfassenden Einblick in den IFS beko...
(Seminare von lebensmittel in Hessen)
Technische Akademie Wuppertal
Einführung und praxisorientierte Anwendung des IFS-Standards, Version 5.0 Dozent: Dr.rer.nat. Hans-Heinrich Schaper , Lebensmittelchemiker, DGQ/EOQ-Auditor, IFS-Auditor, TQM-Assessor EFQM, Fachkraft für Arbeitssicherheit (SiFa), SQM Schaper Qualitäts-Management, Selm Gebühr: EUR 980,00 (mehrwertste...
(Seminare von lebensmittel in Bayern)
Netzwerk Bildung und Beratung für die Gastronomie (BBG)
A: Fehlende Informationen im Unternehmen führen häufig dazu, dass suchtkranke Mitarbeiter spät oder nie behandelt werden. Das durch die Krankheit bedingte Fehlverhalten wird in der Regel nicht rechtzeitig angesprochen und zu lange „toleriert“. Ziel des Seminars ist, dass die Teilnehmer Suchtprobleme...
(Seminare von lebensmittel in Hessen)
FORUM Institut für Management
KURSZIEL In diesem Seminar erhalten Sie das essentielle Basiswissen zur Erstellung von SmPCs und Packungsbeilagen und erfahren alles Wissenswerte zur Gestaltung der Verpackung. Sie lernen dabei sowohl den regulatorischen Rahmen für die Erstellung von Produktinformationstexten kennen als auch die pra...
(Seminare von verpackung in Hamburg)
IMQ Consulting GmbH
Kurzbeschreibung Der IFS (International Food Standard) wurde vom Einzelhandel (BHV/HDE) zur Überprüfung und Zertifizierung von Eigenmarkenherstellern im Lebensmittelbereich auf der Grundlage der Good Food Saftey Initative (GFSI) entwickelt. Der IFS ermöglicht den Einzelhändlern ein Benchmarkingsyste...
(Seminare von lebensmittel in Baden - Württemberg)
TÜV SÜD Akademie
- Forderungen zur Lebensmittelhygiene - Interessenspartner des Unternehmens in Bezug auf die Hygiene - Rechtliche Grundlagen - Verordnung (EG) 852/2004 über Lebensmittelhygiene - § 4 Lebensmittelhygiene-Verordnung (LMHV) - Infektionsschutzgesetz - DIN 10514 - Grundlagen der Hygiene und Mikrobiologie...
(Seminare von lebensmittel in Bayern)
VOREST AG
Reason Why Viele Lebensmittelverpackungen stehen in direktem Kontakt mit dem Lebensmittel und beeinflussen daher die Qualität der verpackten Güter. Die Ansprüche sowohl der Lebensmittelproduzenten als auch der Gesetzgebung tragen dem Rechnung. Für Hersteller von Verpackungsmitteln ist die Grundlage ...
(Seminare von verpackung in Baden - Württemberg)
FORUM Institut für Management
der Praxis erörtert und vertieft diskutiert. ZIELGRUPPE Der Lehrgang wendet sich an: - Geschäftsführer - Mitarbeiter von Unternehmen der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie (z.B. Lebensmittelchemiker oder Mitarbeiter der Produktentwicklung) - Mitarbeiter...
(Seminare von lebensmittel in Nordrhein - Westfalen)
TÜV SÜD Akademie
*Transparenz der Eigenkontrolle und Kommunikation als Bestandteil einer erfolgreichen Unternehmenspolitik *Nationales und internationales Lebensmittelrecht, aktuelle Entwicklungen *Haftung und Produktsicherheit *Krisenmanagement in Unternehmen der Nahrungsmittelbranche *Lieferantenmanagement *Durchf...
(Seminare von lebensmittel in Sachsen)
Netzwerk Bildung und Beratung für die Gastronomie (BBG)
Das Bierzapfseminar Zapfen will gelernt sein Erlernen Sie den perfekten Ausschank und das professionelle Zapfen von Bier. Aus dem Inhalt: - Ausschank und Zapfen - Warenkunde - Bierpflege - Schankanlagenhygiene - Ausschanktechnik - Gläserpflege Unser Referent Stefan Maruschka ist langjähriger Mitarbe...
(Seminare von lebensmittel in Hessen)
TÜV SÜD Akademie
*Lebensmittelhygiene-Verordnung, Infektionsschutzgesetz *VO (EG) 2073/2005 über mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel *Weitere spezielle Vorschriften zur Lebensmittelhygiene *Risikoanalyse und -bewertung im Lebensmittelbereich *Praxistraining Mikrobiologie *Praxistraining Lebensmittelchemie...
(Seminare von lebensmittel in Sachsen)
FORUM Institut für Management
KURSZIEL Die Anforderungen an wissenschaftliche Belege für Wirkaussagen von Lebensmitteln mit Gesundheitsbezug und Nahrungsergän- zungsmitteln sind mit der Health Claims Verordnung deutlich gestiegen. Dennoch existiert kein konkreter rechtlicher Rahmen über Inhalte, Ausprägung und Vorgehen bei klini...
(Seminare von sonstige nahrungsmittel in Baden - Württemberg)
FORUM Institut für Management
KURSZIEL Die Vermarktung als Nahrungsergänzungsmittel (NEM) ist für viele Produkte attraktiver als der Erwerb des Arzneimittelstatus". Denn Nahrungsergänzungmittel unterlaufen nicht dem langwierigen Zulassungspro- cedere und sind in der Distribution weniger eingeschränkt. Doch wo verlaufen die Grenz...
(Seminare von sonstige nahrungsmittel in Baden - Württemberg)
VOREST AG
Reason Why Der Qualitätsstandard IFS Logistik wurde von deutschen und französischen Handelsunternehmen gemeinsam entwickelt. Ziel war die Schaffung größtmöglicher Transparenz über die gesamte Food Supply Chain. Da die meisten Lebensmittel - Produzenten bereits gemäß International Food Standard zerti...
(Seminare von sonstige nahrungsmittel in Bayern)
VOREST AG
Reason Why Der Qualitätsstandard IFS Logistik wurde von deutschen und französischen Handelsunternehmen gemeinsam entwickelt. Ziel war die Schaffung größtmöglicher Transparenz über die gesamte Food Supply Chain. Da die meisten Lebensmittel - Produzenten bereits gemäß International Food Standard zerti...
(Seminare von sonstige nahrungsmittel in Niedersachsen)
