""Summba" - Der Honigabend"

Volkshochschule der Landeshauptstadt Kiel
In Kiel

24 
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  • Seminar
  • Kiel
Beschreibung

Bitte mitbringen: Schürze, Getränk, Behälter für Kostproben, scharfes Messer, zwei Geschirrtücher

Die sonstigen Kosten sind Lebensmittelkosten                                    

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Veranstaltungsort(e)

Wo und wann

Beginn Lage
auf Anfrage
Kiel
Sporthalle, Charles-Ross-Ring 53,56, 24106 Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland
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Themenkreis


Schon vor neuntausend Jahren nutzten Menschen Honig, um Ihren Speiseplan zu erweitern und bis in unsere Zeitrechnung hinein war Honig das einzige Mittel, um Speisen einen süßen oder süßlichen Geschmack zu geben. Augustinus bezeichnete Honig als die Zärtlichkeit Gottes und auch im Koran in Sure 16 wird die Heilwirkung des Honigs gepriesen. Warum sollten wir also nicht auch einmal wieder mit Honig kochen und nicht nur backen? Wir werden heute viele, sehr schmackhafte und auch einige überraschende Rezepte kennen lernen, die teils süß, teils kräftig-deftig, aber alle superlecker mit Honig gewürzt sein werden.