Waldbaum- und Wildkräuterallerlei

Vhs Schwedt/Oder
In Schwedt/Oder

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  • VHS
  • Schwedt/oder
  • Dauer:
    1 Tag
Beschreibung

Waldbaum- und Wildkräuterallerlei. Wenn Ende April die Waldbäume langsam zu grünen beginnen, haben die lichtbedürftigen Frühlingsblüher wie z.B. das Scharbockskraut ihren großen Auftritt beendet. Sie vergilben und sind bald fast völlig verschwunden.

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Veranstaltungsort(e)

Wo und wann

Beginn Lage
auf Anfrage
Schwedt/Oder
Dr.-Th.-Neubauer-Str. 5, 16303, Brandenburg, Deutschland
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Dozenten

Marina Delzer
Marina Delzer
Dozent/in

Diplom-Forstwirt, Schwerpunkt Landespflege

Themenkreis

Waldbaum- und Wildkräuterallerlei
Wenn Ende April die Waldbäume langsam zu grünen beginnen, haben die lichtbedürftigen Frühlingsblüher wie z.B. das Scharbockskraut ihren großen Auftritt beendet. Sie vergilben und sind bald fast völlig verschwunden. Nun aber wachsen andere wilde Köstlichkeiten, die unseren Tisch bereichern können. Wie wäre es mit einem Salat aus den jungen, erfrischend säuerlich schmeckenden Buchenblättern oder mit einem Fichtenspitzenpesto und Wildkräuterbutter zu frischem Brot? Auf unserem Kräuterspaziergang wollen wir sammeln, was der Wald zu dieser Jahreszeit zu bieten hat. Unsere Ernte werden wir anschließend zubereiten und uns schmecken lassen.

Für Lebensmittel entstehen zusätzlich Kosten von ca. 3,00 €, die im Kurs direkt abgerechnet werden. Bitte festes Schuhwerk, einen Korb und ein Messer/Schere sowie Behälter für die Speisen mitbringen.

Dauer 01 Veranst.

Zusätzliche Informationen

Preisinformation: Kosten 10,00 €
Maximale Teilnehmerzahl: 12