Beschreibung

Kursart

Intensivkurs berufsbegleitend
Niveau

Mittelstufe
Ort

Koblenz

Unterrichtsstunden

64h
Dauer

12 Tage

Ziel ist eine intensive sensorische Ausbildung

Als ambitionierter Weinkenner, der sich intensiv mit Wein beschäftigen will oder auch als Berufseinsteiger im Weinhandel oder in der Gastronomie wünschen Sie sich eine professionelle Fortbildung, bei der Sie Weinwissen auf höchstem Niveau erwerben können. Dieser Lehrgang bietet eine umfassende und aktuelle Einführung in die wichtigsten Themen der weinkunde. Wie entsteht Wein, wie kann man Wein sensorisch erfassen und welche Geheimnisse birgt das Weinetikett. Im Besonderen werden die deutschen Weinanbaugebiete angesprochen und Weine aus allen Gebieten verkostet. Der Lehrgang legt den Grundstein für die Lehrgangstriologie Wine Expert Bronze, Silber und Gold, die zusammengenommen einen umfassenden Einblick in alle Bereiche des zeitgenössischen Wissens über Wein gewährt.

Standorte und Zeitplan

Koblenz (Rheinland-Pfalz)

Karte ansehen

Hohenfelder Str.12, D-56068

Beginn

auf Anfrage

Hinweise zu diesem Kurs

Voraussetzungen

Keine

Fragen & Antworten

Ihre Frage hinzufügen

Unsere Berater und andere Nutzer werden Ihnen antworten können

Wer möchten Sie Ihre Frage beantworten?

Alle
Studierende
Bildungszentrum

Geben Sie Ihre Kontaktdaten ein, um eine Antwort zu erhalten

Es werden nur Ihr Name und Ihre Frage veröffentlicht.

Meinungen

Themen

Weinbau
Kellertechnik

Dozenten

GBZ Koblenz

Gastronomie, Hotellerie, GV

Inhalte

64 Unterrichtsstunden
Internationale fachkompetente Dozenten
Aktuelle, moderne Lernunterlagen auf einem USB-Stick
Über 100 Weine und Schaumweine werden verkostet
Intensive sensorische Ausbildung
Eine Exkursionen zu Weingütern oder ein Eventseminar (abhängig vom Standort)
Persönliche Betreuung und Karriereplanung
Gerolsteiner Mineralwasser im Konferenzraum

Inhalte

Weinbau und Kellertechnik
Sensorische Ausbildung
Weinrecht
Technologie der Schaumweinbereitung
Technologie der Süßwein- und Likörweinbereitung
Deutsche Anbaugebiete und Länderrecht

Beschreibung

Ihr Ziel ist eine intensive sensorische Ausbildung? - Sie haben einfach Spaß am Wein? - Sie wollen sich beruflich verändern und verbessern? Wine Expert - BRONZE ist das professionelle Einsteiger-Modul für ambitioniere Weinkenner.

In diesem Lehrgang erwarten Sie folgende Inhalte: Sensorische Proben, Reizarmonen, Schwellenwerttests und repräsentative Lehrweine. Fachpraktische Dozenten führen Sie in die Welt der Weinbereitung und in die Weinsensorik ein. Ausführlich wird das Weinland Deutschland behandelt. Eine Exkursion ins Weingut oder Eventseminare verdeutlichen am praktischen Beispiel die Inhalte der Weinbereitung.

Nach bestandener Prüfung bekommen Sie das IHK-Zertifikat und die Nadel zum Wine Expert bronze verliehen.

Referenten
Martin Darting, Yvonne Heistermann u.a.

Unterrichtszeiten
Freitag: 18:00 Uhr bis 21:15 Uhr
Samstag: 9:00 Uhr bis 16:30 Uhr
Sonntag: 9:00 Uhr bis 12:15 Uhr

Seminarart: Berufsbegleitend

Preis: 1.490,00 EUR zzgl. 140,00 EUR Prüfungsgebühren

Verwandte Kategorien

Kontakt

Wine Expert Bronze (IHK)

Fragen & Antworten

Meinungen

Themen

Inhalte

Fügen Sie ähnliche Kurse hinzu und vergleichen Sie sie, um eine bessere Auswahl zu treffen.