Über den Kurs:
Me parece que el curso carece de mucho información y de pedagogía en la entrega de esta. El valor es muy alto respecto al conocimiento que entrega. Toda la información entregada se puede obtener en una tarde de búsqueda en la web, faltó la experiencia de algún profesor, el enseñar a Catar el café al menos en un vídeo, se enfoca en un 80% en dar una vaga descripción de los sitios geográficos pero no se enfoca en enseñar a Catar y menos aún en el análisis sensorial. No fue siquiera incluida la rueda de sabores ni información complementaria para practicar una cata o al menos técnicas para el reconocimiento de sabores, tampoco información relevante de las ISO al menos la que respecta a la cata. La plataforma es muy lenta para la calidad del contenido que sostiene. Lo único que se puede valorar el el rápido contacto con el ejecutivo para entregar respuestas, sin embargo, las respuestas técnicas eran de baja calidad, parecía información buscada en la web que una explicación clara de un profesor o experto en el tema.
Kurs abgeschlossen:
Dezember 2020
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Nein
