Beschreibung

Kursart

VHS
Ort

Glauchau

Dauer

1 Tag

Wir werden Brotstangen, Roggenbrötchen und andere leckeren Sachen backen. Zum Schluss gibt es wie immer eine Kostprobe und jeder darf etwas mit nach Hause nehmen.
Gerichtet an: Dieser Kurs ist für alle, die schon am Grundbrotbackkurs teilgenommen haben und mit dem Grundwissen über Sauerteig und Brotteigen vertraut sind. Erwachsene allgemein !

Standorte und Zeitplan

Glauchau (Sachsen)

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Am Schillerpark 1, 08371

Beginn

auf Anfrage

Hinweise zu diesem Kurs

Voraussetzungen

Teilnahme am Grundkurs!

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Meinungen

Dozenten

Susanne Schmidt

Dozent/in

Inhalte

Brot backen für Fortgeschrittene :

Dieser Kurs ist für alle, die schon am Grundbrotbackkurs teilgenommen haben und mit dem Grundwissen über Sauerteig und Brotteigen vertraut sind. Wir werden Brotstangen, Roggenbrötchen und andere leckeren Sachen backen. Zum Schluss gibt es wie immer eine Kostprobe und jeder darf etwas mit nach Hause nehmen.

Material: Bitte Dosen für Sauerteig oder Backschrot und 5,- EUR für Backzutaten und Schürze mitbringen.
17:00 - 20:15 Uhr Mittwoch

Zusätzliche Informationen

Maximale Teilnehmerzahl: 8

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