Brot backen - einfacher, als man denkt!
VHS
In Glauchau
Beschreibung
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Kursart
VHS
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Ort
Glauchau
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Dauer
2 Tage
Dann kommen Sie in diesen Kurs, denn hier erlangen Sie Grundkenntnisse über verschiedene Mehlsorten und lernen die Besonderheiten des Sauerteiges kennen. Sie werden erfahren, was bei der Gärung im Sauerteig passiert. Wir backen zusammen verschiedene Brote.
Gerichtet an: Erwachsene allgemein !
Standorte und Zeitplan
Lage
Beginn
Beginn
Dozenten
Susanne Schmidt
Dozent/in
Inhalte
Brot backen - einfacher, als man denkt! Grundkurs :
Sie wollten schon immer mal wissen, wie man selbst einen Sauerteig herstellen kann und damit Brot bäckt?
Dann kommen Sie in diesen Kurs, denn hier erlangen Sie Grundkenntnisse über verschiedene Mehlsorten und lernen die Besonderheiten des Sauerteiges kennen. Sie werden erfahren, was bei der Gärung im Sauerteig passiert. Wir backen zusammen verschiedene Brote. Am 2. Abend können Sie den besonderen Geschmack der Sauerteigbrote genießen!
Material:Bitte Kastenform und 4,- EUR für Backzutaten und Schürze mitbringen.
18:00 - 20:15 Uhr Mittwoch, Donnerstag
Zusätzliche Informationen
Brot backen - einfacher, als man denkt!