COMCAVE.COLLEGE GMBH

Externenprüfung zum/zur Koch/Köchin

COMCAVE.COLLEGE GMBH
In Aachen, Berlin, Essen und an 39 weiteren Standorten

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Wichtige informationen

Tipologie IHK
Ort An 44 Standorten
Unterrichtsstunden 10h
Dauer 8 Monate
Beginn 25.06.2019
weitere Termine
Beschreibung

* Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht
* Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
* Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit
* Umweltschutz
* Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
* Einsetzen von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern, Arbeitsplanung
* Hygiene
* Küchenhilfe
* Servicebereich
* Büroorganisation und -kommunikation
* Warenwirtschaft
* Werbung und Verkaufsförderung
* Anwenden arbeits- und küchentechnischer Verfahren
* Zubereiten von pflanzlichen Nahrungsmitteln
* Zubereitung von Fisch, Schalen- und Krustentieren
* Verarbeiten von Fleisch und Innereien
* Verarbeiten von Wild und Geflügel
* Herstellen von Vorspeisen und Anrichten von kalten Platten
* Zubereiten von Molkereiprodukten und Eiern
* Herstellen von Teigen und Massen

Wichtige informationen

Mit Bildungsgutschein

Einrichtungen (44)
Wo und wann
Beginn Lage
13.Mai 2019
25.Jun 2019
Aachen
Talbotstraße 25, 52068, Nordrhein-Westfalen, NRW, Deutschland
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13.Mai 2019
25.Jun 2019
Augsburg
Böheimstraße 8, 86153, Bayern, Deutschland
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13.Mai 2019
25.Jun 2019
Berlin
Kapweg 4, 13405, Berlin, Deutschland
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13.Mai 2019
25.Jun 2019
Berlin
Ernst-Reuter-Platz 2, 10587, Berlin, Deutschland
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13.Mai 2019
25.Jun 2019
Berlin
Alexanderstraße 3, 10178, Berlin, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Aachen
Talbotstraße 25, 52068, Nordrhein-Westfalen, NRW, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Augsburg
Böheimstraße 8, 86153, Bayern, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Berlin
Kapweg 4, 13405, Berlin, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Berlin
Ernst-Reuter-Platz 2, 10587, Berlin, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Berlin
Alexanderstraße 3, 10178, Berlin, Deutschland
Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Bielefeld
Boulevard 9, 33613, Nordrhein-Westfalen, NRW, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Bochum
Kortumstraße 89, 44787, Nordrhein-Westfalen, NRW, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Bonn
Bornheimer Straße 129, 53119, Nordrhein-Westfalen, NRW, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Braunschweig
Friedrich-Wilhelm-Straße 41, 38100, Niedersachsen, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Bremen
Martinistraße 1, 28195, Bremen, Deutschland
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25.Jun 2019
Lage
Chemnitz
Bahnhofstraße 54, 09111, Sachsen, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Darmstadt
Im Carree 3, 64283, Hessen, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Dortmund
Hauert 1, 44227, Nordrhein-Westfalen, NRW, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Dresden
Prager Straße 2, 01069, Sachsen, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Duisburg
Friedrich-Wilhelm-Straße 12, 47051, Nordrhein-Westfalen, NRW, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Düsseldorf
Immermannstraße 65, 40210, Nordrhein-Westfalen, NRW, Deutschland
Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Erfurt
Weimarische Straße 45, 99099, Thüringen, Deutschland
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25.Jun 2019
Lage
Essen
Hollestraße 7a, 45127, Nordrhein-Westfalen, NRW, Deutschland
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25.Jun 2019
Lage
Frankfurt Am Main
Mainzer Landstraße 209, 60326, Hessen, Deutschland
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25.Jun 2019
Lage
Gelsenkirchen
Ebertstraße 20, 45879, Nordrhein-Westfalen, NRW, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Halle
Große Ulrichstraße 60 D, 06108, Nordrhein-Westfalen, NRW, Deutschland
Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Hamburg
Sonninstraße 28, 20097, Hamburg, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Hannover
Schiffgraben 30, 30175, Niedersachsen, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Karlsruhe
Benzstraße 15, 76185, Baden-Württemberg, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Kiel
Hopfenstraße 1b, 24114, Schleswig-Holstein, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Köln
Salierring 47–53, 50677, Nordrhein-Westfalen, NRW, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Leipzig
Richard-Wagner-Straße 2, 04109, Sachsen, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Ludwigshafen am Rhein
Rheinuferstraße 9, 67061, Rheinland-Pfalz, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Lübeck
Katharinenstraße 11, 23554, Schleswig-Holstein, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Magdeburg
Am Alten Theater 6, 39104, Sachsen-Anhalt, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Mannheim
Reichskanzler-Müller-Straße 21, 68165, Baden-Württemberg, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Mönchengladbach
Bismarckplatz 1-3, 41061, Nordrhein-Westfalen, NRW, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Mülheim an der Ruhr
Mellinghofer Straße 77, 45473, Nordrhein-Westfalen, NRW, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
München
Wilhelm-Wagenfeld-Straße 26, 80807, Bayern, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Münster
Von-Steuben-Str. 5, 48143, Nordrhein-Westfalen, NRW, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Norderstedt
Berliner Allee 34d, 22850, Schleswig-Holstein, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Nürnberg
Zeltnerstraße 19, 90443, Bayern, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Potsdam
Schlaatzweg 1A, 14473, Brandenburg, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Rosenheim
Happinger Straße 98, 83026, Bayern, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Saarbrücken
Trierer Straße 42, 66111, Saarland, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Siegen
Hindenburgstraße 9, 57072, Nordrhein-Westfalen, NRW, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Stuttgart
Leuschnerstraße 12, 70174, Baden-Württemberg, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Wiesbaden
Gustav-Stresemann-Ring 1, 65189, Hessen, Deutschland
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Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Wuppertal
Grünstraße 30, 42103, Nordrhein-Westfalen, NRW, Deutschland
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Zu berücksichtigen

· Voraussetzungen

Die Teilnehmer müssen mind. das 1,5-fache der vorgeschriebenen Ausbildungszeit in dem Beruf, in dem Sie die Prüfung ablegen wollen, tätig gewesen sein und Sie müssen dort Tätigkeiten verrichtet haben, die normalerweise von einer Fachkraft ausgeübt werden. Deutsch in Wort und Schrift. Ein internes Auswahlverfahren im Rahmen eines Fachgesprächs ist mit "gut geeignet" zu bestehen.

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Fisch
Organisation
Koch/ Köchin
Restaurant
Gastronomie
Koch
Externenprüfung IHK
kochen
Servicebereich
Vorbereitung Externenprüfung
Gesundheitsschutz
Warenwirtschaftssystem
Lebensmittel
Hotel
Koch - Externenprüfung
Externenprüfung - Koch
Externenprüfung - Köchin
Köchin - Externenprüfung
Koch - Vorbereitung auf die Externenprüfung
Köchin - Vorbereitung auf die Externenprüfung
Prüfungsvorbereitung Externenprüfung - Koch
Prüfungsvorbereitung Externenprüfung - Köchin
Vorbereitung Externenprüfung - Koch
Vorbereitung Externenprüfung - Köchin
Externenprüfung
Köchin
Externenprüfung Köchin
Externenprüfung Koch
Externenprüfung IHK
team
externenprüfung
ihk
weiterbildung
gäste
speisen
rezepte
küchen
zubereitung
koch
köchin
hygiene
küchentechnische Verfahren
Externenprüfung zum Koch
Externenprüfung zur Köchin
Vorbereitung Externenprüfung - Köchin
Koch - Externenprüfung
Küchenhilfe

Themenkreis

  • Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht
  • Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
  • Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit
  • Umweltschutz
  • Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
  • Einsetzen von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern, Arbeitsplanung
  • Hygiene
  • Küchenhilfe
  • Servicebereich
  • Büroorganisation und -kommunikation
  • Warenwirtschaft
  • Werbung und Verkaufsförderung
  • Anwenden arbeits- und küchentechnischer Verfahren
  • Zubereiten von pflanzlichen Nahrungsmitteln
  • Zubereitung von Fisch, Schalen- und Krustentieren
  • Verarbeiten von Fleisch und Innereien
  • Verarbeiten von Wild und Geflügel
  • Herstellen von Vorspeisen und Anrichten von kalten Platten
  • Zubereiten von Molkereiprodukten und Eiern
  • Herstellen von Teigen und Massen
Unterrichtsformen: Dozentengeleitete Vollzeit, wahlweise Präsenz, Telelearning 50 % oder Telelearning 100 % (ortsunabhängig)

Unterrichtszeiten:
  • Dozentengeleitete Vollzeit in Präsenz: Montag bis Freitag von 08:00 - 16:45 Uhr
  • Dozentengeleitete Vollzeit in Telelearning 50 %: Während der Präsenzphase von Montag bis Freitag von 08:00 - 13:00 Uhr. Im Anschluss findet die Schulung über „GECS®“ in vollständiger Telelearning-Umgebung statt.
  • Dozentengeleitete Vollzeit in Telelearning 100 %: Der Unterricht findet über „GECS®“ jeweils von Montag bis Freitag von 08:00 - 16:45 Uhr statt.
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