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Externenprüfung zum/zur Restaurantfachmann/-frau

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Tipologie IHK
Methodologie Online
Unterrichtsstunden 10h
Dauer 8 Monate
Beginn 25.06.2019
weitere Termine
Beschreibung

Nach AZWV durch Cert-IT als fachkundige Stelle zugelassen. Förderung mit Bildungsgutschein möglich.
Die Teilnehmer müssen mind. das 1,5-fache der vorgeschriebenen Ausbildungszeit in dem Beruf, in dem Sie die Prüfung ablegen wollen, tätig gewesen sein und Sie müssen dort Tätigkeiten verrichtet haben, die normalerweise von einer Fachkraft ausgeübt werden.
Deutsch in Wort und Schrift.
Ein internes Auswahlverfahren im Rahmen eines Fachgesprächs ist mit "gut geeignet" zu bestehen.

Die beruflichen und schulischen Zugangsvoraussetzungen werden anhand von Lebenslauf, Zeugnissen und Zertifikaten im Rahmen eines Fachgespräches geprüft.

Wichtige informationen

Mit Bildungsgutschein

Einrichtungen (1)
Wo und wann
Beginn Lage
13.Mai 2019
25.Jun 2019
Online
Beginn 13.Mai 2019
25.Jun 2019
Lage
Online

Zu berücksichtigen

· Voraussetzungen

Die Teilnehmer müssen mind. das 1,5-fache der vorgeschriebenen Ausbildungszeit in dem Beruf, in dem Sie die Prüfung ablegen wollen, tätig gewesen sein und Sie müssen dort Tätigkeiten verrichtet haben, die normalerweise von einer Fachkraft ausgeübt werden. Deutsch in Wort und Schrift. Ein internes Auswahlverfahren im Rahmen eines Fachgesprächs ist mit "gut geeignet" zu bestehen. Die beruflichen und schulischen Zugangsvoraussetzungen werden anhand von Lebenslauf, Zeugnissen und Zertifikaten im Rahmen eines Fachgespräches geprüft.

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Was lernen Sie in diesem Kurs?

Restaurant
Gastronomie
Restaurantfachfrau
Restaurantfachmann
Küchenhilfe
Vorbereitung Externenprüfung
Arbeiten im Service
Arbeitsorganisation
prüfungsvorbereitung
Service
Hotel
Externenprüfung - Restaurantfachfrau
Prüfungsvorbereitung Externenprüfung - Restaurantfachfrau
Externenprüfung - Restaurantfachmann
Prüfungsvorbereitung Externenprüfung - Restaurantfachmann
Restaurantfachfrau - Externenprüfung
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Vorbereitung Externenprüfung - Restaurantfachfrau
Vorbereitung Externenprüfung - Restaurantfachmann
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Vorbereitung Externenprüfung - Restaurantfachmann
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Handwerkskammer
Externenprüfung zum Restaurantfachmann
Externenprüfung zur Restaurantfachfrau

Themenkreis

  • Der Ausbildungsbetrieb
  • Kundenorientierung
  • Arbeitsorganisation
  • Küchenhilfe
  • Arbeiten im Service
  • Führen einer Station
  • Büroorganisation und -kommunikation
  • Warenwirtschaft
  • Werbung und Verkaufsförderung
  • Ausrichten von Festlichkeiten und Veranstaltungen
  • Marktorientierung
  • Vorbereitung auf die schriftliche und mündliche Prüfung vor der Industrie- und Handelskammer (IHK)
Unterrichtsformen: Dozentengeleitete Vollzeit, wahlweise Präsenz, Telelearning 50 % oder Telelearning 100 % (ortsunabhängig)

Unterrichtszeiten:
  • Dozentengeleitete Vollzeit in Präsenz: Montag bis Freitag von 08:00 - 16:45 Uhr
  • Dozentengeleitete Vollzeit in Telelearning 50 %: Während der Präsenzphase von Montag bis Freitag von 08:00 - 13:00 Uhr. Im Anschluss findet die Schulung über „GECS®“ in vollständiger Telelearning-Umgebung statt.
  • Dozentengeleitete Vollzeit in Telelearning 100 %: Der Unterricht findet über „GECS®“ jeweils von Montag bis Freitag von 08:00 - 16:45 Uhr statt.
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