London Training for Excellence

Food Quality Control

London Training for Excellence
In London (England), Amman (Jordan), Amsterdam (Netherlands) und an 23 weiteren Standorten

4.167 
zzgl. MwSt.
*Orientierungspreis
Originalpreis in GBP:
£ 3.480

Wichtige informationen

Tipologie Short course
Ort An 26 Standorten
Unterrichtsstunden 20h
Dauer 5 Days
Beginn nach Wahl
Beschreibung

This course covers the basic concepts of food quality control with respect to its importance as well as the related terms and definitions. The course also discusses food quality control development, food quality parameters and how they are evaluated. Statistical tools needed in the application of quality management i.e. sampling and charting
The course also deals with the structure, management and functions of quality control systems on industrial and regulatory scales. Standardization, food laws and standards and related organizations are also explained

Einrichtungen (26)
Wo und wann
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Amman
Jordan, Jordan
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Amsterdam
Noord Holland, Netherlands
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Attiki, Greece
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198-206 Acton Ln, NW10 7NH, London, England
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Zürich, Switzerland
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Istanbul, Turkey
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Was lernen Sie in diesem Kurs?

Quality
systems
Quality management
Quality Training
Quality
Quality
Nutrition and Food Technology
Nutrition and Food Technology
Nutrition and Food Technology

Themenkreis

  • After completion of the course, the students are expected to:
  •   Understand the quality terms and elements.
  •   Describe the concept and activities of quality in food establishments.
  •   Understand the process of standardization, legislation and metrology and how standards are developed. 
  •   Develop a detailed understanding regarding how to apply the statistical. 
  •   Tools used in quality activities such as sampling and charting. 
  •   Understand the concept of the different quality management systems and their applications in the food industry including ISO 9000, ACCP,  
  •   Risk analysis, and GMP and conformity certificate.  
  •   Get familiar with the audit process, registration and certification of the quality management systems.
  •