Indische Küche: Vegetarisch

Die Inder kochen nicht nur scharf und würzig, sie sind wahrhafte Meister im Umgang mit Gewürzen und Saucen.
Genauso mannigfaltig wie ihr Land und ihre Leute, spiegelt die indische Küche Essgewohnheiten aus unterschiedlichen Einflüssen wider. Jede Gegend hat ihre eigenen Traditionen, auch abhängig von der Religionszugehörigkeit. Hindus beispielsweise essen vorzugsweise vegetarisch. Vegetarisch sind auch die landestypischen Köstlichkeiten, die wir an diesen zwei Seminarabenden zubereiten werden, so z.B. Gerichte aus roten Linsen, Variationen aus Gemüse und Reis, aber auch vieles andere mehr.

Uhrzeit: 18.00 - 21.30