Intensivkurs Prüfungsvorbereitung Küchenmeister/-in (IHK) Teil 2
IHK
In Rostock
Beschreibung
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Kursart
IHK
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Niveau
Mittelstufe
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Ort
Rostock
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Unterrichtsstunden
40h
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Dauer
1 Woche
Der Kurs bietet den Teilnehmer/-innen, die sich der Prüfung zum Küchenmeister / zur Küchenmeisterin IHK (handlungsfeldspezifische Qualifikation) stellen wollen, eine intensive Vorbereitung. Erfahrene Dozenten ünterstützen die Teilnehmer dabei, das erworbene Wissen zu festigen und Lösungsansätze zu finden für mögliche Prüfungsfragen. Für diese Maßnahme ist Bildungsurlaub gemäß.. Gerichtet an: Teilnehmer, die sich zur IHK-Prüfung Teil 2 angemeldet haben.
Standorte und Zeitplan
Lage
Beginn
Beginn
Hinweise zu diesem Kurs
- Mitarbeiter führen und fördern
- Abläufe planen, durchführen und kontrollieren
- Produkte beschaffen und pflegen
- Speisentechnologie und ernährungswissenschaftliche Kenntnisse anwenden
- Gäste beraten und Produkte vermarkten
Teilnehmer/-innen, die sich zur IHK-Prüfung Teil 2 (Handlungsfeldübergreifende Qualifikation) angemeldet haben.
Meinungen
Themen
- Mitarbeiterführung
- Produktbeschaffung
- Gäste beraten
- Mitarbeiter fördern
- Abläufe planen
- Durchführen und kontrollieren
- Intensivkurs
- Prüfungsvorbereitung
- Küchenmeister Teil 2
- Schriftliche Prüfung
Dozenten
Diverse Dozenten Divese Dozenten
Diverse Dozenten
Inhalte
Der Kurs bietet den Teilnehmern, die sich der Prüfung zur/zum Küchenmeister/-in (Handlungsfeldübergreifende Qualifikation) stellen wollen, eine intensive Vorbereitung.
Erfahrene Dozenten unterstützen die Teilnehmer/-innen dabei, das erworbene Wissen zu festigen und Lösungsansätze für mögliche Prüfungsfragen zu finden.
Inhalte
- Mitarbeiter führen und fördern
- Abläufe planen, durchführen und kontrollieren
- Produkte beschaffen und pflegen
- Speisentechnologie und ernährungswissenschaftliche Kenntnisse anwenden
- Gäste beraten und Produkte vermarkten
Teilnehmerkreis
Teilnehmer/-innen, die sich zur IHK-Prüfung Teil 2 (Handlungsfeldübergreifende Qualifikation) angemeldet haben.
Dauer
40 Unterrichtseinheiten
Montag bis Freitag: 08.00 - 15.00 Uhr
Bildungsziel
IHK- Zertifikat
- 350,00 €
Auf Anfrage ist es auch möglich, nur an einzelnen Stunden teilzunehmen. Die Gebühr für eine Teilnehmerstunde beträgt 7,50€.
Intensivkurs Prüfungsvorbereitung Küchenmeister/-in (IHK) Teil 2