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      Maschinen und Anlagen mit Lebensmittelkontakt

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      In Fulda

      470 
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      Wichtige informationen

      Tipologie Seminar
      Niveau Anfänger
      Ort Fulda
      Dauer 1 Tag
      • Seminar
      • Anfänger
      • Fulda
      • Dauer:
        1 Tag
      Beschreibung

      Sie machen sich mit Vorschriften für Nahrungsmittelmaschinen bekannt - Sie frischen Ihre Kenntnisse zu Lebensmittelkontaktmaterialien auf - Sie optimieren Ihr Sicherheitsmanagement - Sie erfüllen die Anforderungen der Lebensmittelsicherheitsstandards - Sie verbessern Ihre Kommunikation mit Anlagenherstellern.
      Gerichtet an: Qualitätsmanager, Hygienebeauftragte, Produktentwickler und Verantwortliche für Maschinen und Anlagen der Lebensmittelwirtschaft und Zulieferbetriebe

      Einrichtungen (1)
      Wo und wann
      Beginn Lage
      auf Anfrage
      Fulda
      Hessen, Deutschland
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      Beginn auf Anfrage
      Lage
      Fulda
      Hessen, Deutschland
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      Fragen & Antworten

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      Dozenten

      Jan Grundmann
      Jan Grundmann
      CE-Experte

      Schwerpunkte: CE-Konformitätsbewertung, CE-Abnahmeprüfungen, Risikobeurteilung von Maschinen und Anlagen

      Susanne Lange
      Susanne Lange
      ISO 9001, ISO 22000, IFS, IFS Logistic, BRC, HACCP

      Staatlich geprüfte Dipl.-Lebensmittelchemikerin, in Lebensmittelunternehmen als QM-Beauftragte bzw. Leiterin Produktent-wicklung/Qualitätssteuerung, Projektleiterin Lebensmittelsicherheit bei TÜV SÜD Akademie GmbH, beschäftigt bei TÜV SÜD Management Service GmbH als Lead Auditorin für QM-Systeme im Bereich Lebensmittel

      Themenkreis

      • Allgemeine Anforderungen des Lebensmittelrechts an Lebensmittelkontaktmaterialien
      • Anforderungen der Standards zur Lebensmittelsicherheit an Lebensmittelkontaktmaterialien
      • EU-Maschinenrichtlinie 2006/42/EG und spezielle technische Normen
      • Hygienisches Design von Nahrungsmittelmaschinen
      • Gefahrenanalyse Risikobeurteilung
      • CE-Konformitätserklärung
      • Konformitätsnachweise für bestehende und/oder umgebaute Anlagen
      • Konformitätsnachweise für nicht im Geltungsbereich der Maschinenrichtlinie erfasste Lebensmittelkontaktmaterialien

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